潤肺養顏的銀耳百合羹
銀耳百合羹是適合四季食用的甜羹,而且原料很容易買到,烹飪方法簡單。裏面的原料都是對身體有益的,潤肺止咳,美容養顏,補充膠原蛋白,提高免疫力。
我家裏是一年四季都會喝,而且基本可以保證每天都會食用。如果是秋冬我會選擇喝熱羹,夏季,會把煮好的羹放入冷藏,冷卻後,品嚐冰冰涼的甜品,特別解暑。
既然是常年喝的甜羹,那麼原料的使用就非常講究了,畢竟是要吃到自己的肚子裏的,必須得健康。
銀耳:選用的是福建古田雪耳,而且是樓上品牌的雪耳,這個品種軟糯,堪稱銀耳中的佳品
百合:淘寶上購買的新鮮的蘭州百合,把百合用自己家的烘乾機烘乾,這樣既保證了衛生,又可以長期儲存
冰糖:老冰糖爲宜,選用的也是某香港品牌的老冰糖
另外,這款羹需要買一個圖片的某品牌的小鍋,只要把原料放進去,其它的事情就交給時間吧,有一種時間煮雨的感覺,喝到嘴裏的是幸福的味道。
我比較喜歡每天下班回家第一件事情就是把銀耳羹煮上,定時四小時,睡覺前不管煮了多久,再把時間重新調到四小時,這樣第二天一早,一小鍋羹就煮到時候了。
用料
雪耳 | 1/4只 |
百合 | 少許 |
紅棗 | 2顆 |
石斛 | 1只 |
冰糖 | 少許 |
桃膠 | 少許 |
潤肺養顏的銀耳百合羹的做法
-
特色牛腩食譜做法大全,超簡單的特色牛腩做法步驟
送粥,下面,下飯之必備良品!用料牛腩400g番茄兩個胡蘿蔔一根洋蔥一個料酒,黑胡椒,姜適量特色牛腩的做法牛腩去隔膜切塊,浸泡水中半小時去血水番茄洋蔥胡蘿蔔切塊備用;依次下洋蔥,下番茄,下牛腩,下胡蘿蔔,翻炒5分鐘;加水,料酒適量,姜粉適量(可用薑片),老抽一勺,燉1個半小時,定期加水...
-
廣式花旗參燉烏雞湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
一直以爲花旗參燉烏雞隻適合女生喝是補湯來的,可是網上搜了一下,發現原來不只是普通的補湯,而且是屬於藥膳,男女皆宜。特別適合在女性經期享用,烏雞、花旗參都是上好的滋陰藥材。花旗參能益肺陰,清虛火,生津止渴。治肺虛久咳,失血,咽乾口渴,虛熱煩倦。烏雞含有人體不可缺...
-
五指毛桃燉鴿子的做法和圖解,五指毛桃燉鴿子怎麼做更好吃
突然想喝湯,想到家裏還有五指毛桃和藥材,就買了只鴿子來燉,用的懶人燉鍋,很方便。燉完後整個廚房都是椰子香味,太香了。用料鴿子1只五指毛桃30克黃芪若干黨蔘若干生薑三片茯苓3克海底椰若干枸杞8粒料酒1勺五指毛桃燉鴿子的做法配料清洗乾淨,鴿子飛水後用溫水洗去浮沫...
-
燉鍋版可樂雞翅的做法和圖解,燉鍋版可樂雞翅怎麼做更好吃
也叫懶人版可樂雞翅。看了很多做可樂雞翅又要醃製又要煎的,我是懶人,習慣東西放下去直接燉,就試試看,發現完全可以不用那麼麻煩也可以做出好吃的可樂雞翅~晚上照的比較模糊~用料雞翅你想吃多少就多少姜每塊雞翅一小片醬油(生抽)雞翅的量決定可口可樂雞翅的量決定燉鍋...