美味佳餚館

紅燜蹄筋

紅燜蹄筋的做法步驟圖,紅燜蹄筋怎麼做好吃

用料  

牛蹄筋 2只
生抽 2大勺
老抽 1大勺
冰糖 30克

蹄筋的做法  

  1. 牛蹄筋放入蔥姜香葉料焯水洗淨切塊

  2. 放入高壓鍋,水微微沫過蹄筋,放入薑片香葉八角桂皮花椒陳皮冰糖老抽生抽黃酒燜40分鐘

  3. 放入蔬菜燉一下,出鍋淋上蔥花