烤箱花生酥（絕對成功！完勝少林寺）

老公買了一大包腰果！爲消耗掉，研究了下各種配方，自己改了下糖份，簡單易做，不油不膩！家公都給讚了！不要糾結你手裏是花生還是腰果還是杏仁，反正通通不要浪費！

用料  

烤箱花生酥（絕對成功！完勝少林寺）的做法  

1. 黃油室溫化掉，把糖三次加入一直攪拌！使糖化和黃油打發一點！

2. 花生炒香，放涼之後入保鮮袋！兩隻袋哦！壓至粉碎，稍有顆粒即可！隨即攪拌入上圖中！

3. 加入過篩的低粉，攪拌均勻後，揉一個個小小麪糰，放入時壓一下，我的做大了點，可以再小些！一囗一個酥呀！把蛋黃用刷子刷在表面，少許即可！我沒刷子，所以…刷的更好看！

4. 中上位置，我有預熱150度的習慣，入箱，160度烤20分鐘，烤箱不一樣時間不一樣！自己看着些！

5. 成品！完勝少林寺！而且一口一個，紅茶絕配！

6. 儲存！