超級好吃的甜辣香雞翅🍖

這個是根據袋袋雞的菜譜改編的一個醃炸烤雞翅做法
做完微焦甜辣 上海老公特別喜歡吃 我倆吃完了半盤子 你問還有一半？被打劫啦

用料  

超級好吃的甜辣香雞翅🍖的做法  

1. 雞翅中兩邊骨頭相接處切成一半 一個骨頭一邊 這樣好入味吃起來也比較方便 找一個能裝的下所有雞翅的大碗 套一個大號食品袋 然後除蒜蓉以外所有的料放在食品袋裏 拌勻 把所有雞翅丟進去 充分揉搓把袋子排掉空氣 繫好 冰箱裏待至少四小時

2. 醃好後 平底鍋倒上油 把雞翅表面醬汁用袋子搓到袋子裏 丟進油鍋炸 袋子裏的料不要丟

3. 炸到金黃色 撈起 平鋪在烤盤裏 烤盤墊上錫紙

4. 均勻的撒上蒜泥和剛剛袋子裏剩下的料

5. 入烤箱 180度 上下火（最好有熱風）烤20分鐘

6. 出爐
   外焦裏嫩

7. 擺盤 拗造型
   超級好吃好嗎 出爐就只剩一半了

小貼士

跳過油炸直接烤也是可以的 老公喜歡吃油炸食品 爲了讓皮有點酥的感覺 所以我先炸了 然而並沒卵用 番茄醬我多加了些 所以有甜辣的感覺 醃料其實隨意 按自己口味就可以