烤腰果（空氣炸鍋）

烤過腰果很香，可以當零食、做菜或者餅乾，買的通常比較鹹比較油，而且總覺得不新鮮，所以我都是買生的腰果放冰箱裏冷藏，吃的時候拿一部分出來烤一下，以前用大烤箱實在浪費，現在改用空氣炸鍋，完美。

用料  

烤腰果（空氣炸鍋）的做法  

1. 腰果沖洗乾淨，瀝乾淨水後根據自己口味撒一點鹽/糖，一勺油拌勻，平鋪在烤藍裏。

2. 空氣炸鍋180度烤10-16分鐘，中間每隔兩三分鐘取出拉籃顛幾下，觀察上色。

3. 可以當零食、也可以配稀飯。吃不完的可以用玻璃瓶密封儲存。

4. 還可以炒個腰果雞丁或者腰果蝦仁。

5. 還可以烤餅乾。_title_a