烤龍蝦意麪

慶祝長週末給同學做了一頓龍蝦意大利面！

用料  

烤龍蝦意麪的做法  

1. 平底鍋裏小火用橄欖油炒香麪包屑，加入香芹碎，炒幹備用

2. safeway就可以買到熟龍蝦，而且不貴，一磅不到十塊錢！買來以後中間剖開，方法就是首先頭對着自己，把頭部剖開，然後轉過來整個剖開。這個有龍蝦籽，爽！

3. 香芹碎，紅辣椒，黃油攪拌在一起做一個料備用

4. 把上一步的塗料塗在龍蝦身上

5. 鉗子開一個洞，塞進塗料

6. 這一步忘了照了...製作麪醬：橄欖油把洋蔥碎蒜末炒香，加入worcester醬，糖，把洋蔥燒化。加入伏特加！！！加入罐裝的碎西紅柿，用鹽和胡椒調味，熬啊熬啊熬...

7. 醃好的龍蝦開始煎，烤箱也可以，一定要有足夠的熱量纔好吃！

8. 煮好麪條，我選擇的是我最喜歡的細的angel hair，拌上面醬，裝盤，撒上第一部的香麪包屑，開吃！