橙子醬

滿滿的維C，暖暖的自制飲品，滿滿的愛。冬日多喝水，水沒味道，加點橙子醬吧😄，還可以預防感冒，增加抵抗力哦😊

用料  

橙子醬的做法  

1. 放鹽搓洗，浸泡1-2小時

2. 切成四塊，取果肉，儘可能的把白囊去幹淨。需要足夠的耐心，加油(●°u°●)​ 」。

3. 這時可以把橙子皮入鍋煮8分鐘。我只放了2個的皮，可以多放，自己隨意。這一步去苦的關鍵哦😊

4. 去掉皮上的白囊。越乾淨越好。

5. 切絲

6. 把果肉，皮，冰糖一同入鍋。之前煮橙皮的水不要。加入適量的水，我加的是100毫升的水。另外根據橙子酸甜不同，喜歡甜度的不同，可以多放冰糖，我沒放多少，因爲我家的橙子很甜，放了一點點冰糖。

7. 中火煮開，小火煎熬，大概半個小時，看水份的多少。快好的時候需要攪拌哦😊，不然就焦啦。

8. 準備乾淨的玻璃瓶，裝罐。最好用玻璃容器。

9. 完工。看着就喜歡。趕緊動手做起來，冬日裏補充滿滿的維C。