一個超好吃的萬能冰淇淋配方,讓你爽爆整個夏天~
甜品2.86W
夏天怎麼能不吃冰!在家自制超好吃的多口味冰淇淋,讓你爽爆整個夏天!
今天分享的是一個萬能的冰淇淋配方,用一個基礎的冰淇淋底,再添加水果或相應口味的食材,輕鬆完成無冰渣巨好吃的多口味冰淇淋哦~
用料
冰淇淋 | |
淡奶油 | 360克 |
細砂糖 | 70克 |
濃稠酸奶 | 150克 |
多口味 | |
可可粉 | 8克 |
芒果泥 | 40克 |
抹茶粉 | 2克 |
裝飾 | |
彩色巧克力 |
一個超好吃的萬能冰淇淋配方,讓你爽爆整個夏天~的做法
用融化的彩色巧克力在模具中畫出各卡通的五官。
淡奶油加糖打發至濃稠有紋路、偏硬的狀態。加入濃稠酸奶攪拌均勻。
把冰淇淋糊倒滿可妮兔和熊貓模具。
取70克冰淇淋糊加入芒果泥,混合均勻,倒滿莎莉雞模具,取120克冰淇淋糊加抹茶粉混合均勻,倒滿青蛙模具,剩下的冰淇淋糊加可可粉混合均勻,倒滿布朗熊和丘可熊模具。
所有冰淇淋模具放入冰箱冷凍4小時以上脫模。
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