海底椰雪梨膏 🍐

總聽到身邊的人說：孩子上火就來一碗廣式涼茶，那種料超強的！我極少煲涼茶，一般孩子有點上火我就來點清湯，或者做這個海底椰雪梨膏，夏天來一碗，清熱又降火。不喜歡喝涼茶的可以來一碗海底椰雪梨膏🍐

用料  

海底椰雪梨膏 🍐的做法  

1. 每次做這個海底椰雪梨膏我都會做一大鍋，其實在煮這些材料的時候用水多一點也沒關係，只要記住：1000ml兌100克白涼粉就可以了，剩下多出來的可以直接喝掉，清熱解毒～ 不要浪費嘻嘻😁

2. 材料全部放進去後煮40分鐘左右（水開後轉中小火煮）關火隔掉渣渣，只要水。

3. 這裏是2000ml的水，我用了2包100克的白涼粉，趁着熱的時候倒進去攪拌均勻，一定要攪拌均勻，要不然就會結塊，口感不好。

4. 不燙手就可以放去我準備好的盒子裏了，如果用這種透明飯盒裝的話，溫度不要太高，要不然會變形。

5. 全部裝好就可以放進冰箱裏冷藏了，做那麼多，當然要跟鄰居分享呀。

6. 吃的時候可以加入牛奶或者煉乳，雪梨膏本身就甜甜的，所以不用放糖也是可以的，如果喜歡吃甜的，也可以放。孩子們很喜歡吃紅豆，所以回家了牛奶和紅豆，可好吃了。😋

小貼士

1⃣️如果雪梨膏要放冰糖就要在差不多煮好的時候再放，雪梨膏本來就帶點甜，所以不用放太多糖哦。
2⃣️雪梨膏的配方其實有很多，可以根據自己的喜好來添加，甘蔗我當時忘記買了，所以沒有放。