抹茶星冰樂·小美
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抹茶淡淡的苦澀
細膩揉軟的奶油
入口香甜絲滑冰冰涼涼
抿一口回味無窮[偷笑][偷笑]
用料
牛奶 | 150g |
冰塊 | 200g |
抹茶 | 15g |
巧克力幣 | 10g |
糖粉 | 15-60g |
——————————— | |
奶油(打奶油用) | 100g |
糖 | 7克 |
抹茶星冰樂·小美的做法
主鍋內加入所有食材
設定15秒/速度10研磨完成✅ 將抹茶奶倒入杯中
打發奶油:
奶油100g入無水無油主鍋 插入蝴蝶棒
加入7g糖
設定速度3.5 聽奶油打至無水流聲 速度調至3定型 看有紋路出來就OK
把奶油裝入裱花袋 擠出喜歡的奶油形狀
撒上抹茶粉即可❤️
❤️
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