嬰幼兒寶寶的輔食~蝦丸
吃起來很嫩滑、入口即化,9個月寶寶可以吃,1歲以下不用放鹽,只放蛋黃。
吃起來味道很鮮,還帶點甜味。
用料
雞蛋 | 1個 |
西紅柿 | 半個 |
基圍蝦 | 8只 |
鹽 | 少許 |
牛油果油 | 少許 |
蔥 | 3根 |
玉米澱粉 | 少許 |
嬰幼兒寶寶的輔食~蝦丸的做法
1.準備8個基圍蝦,去頭、去蝦尾殼。2.去殼的蝦尾剁成泥。
3. 剁好的蝦泥加少許玉米澱粉,少許鹽,攪勻。
4. 加入一個雞蛋,加入少許蔥花,攪勻。
5. 西紅柿去皮去籽,剁成泥(西紅柿中間的籽洗掉,吃起來纔不會酸)。
6. 切點蔥花,生薑片備用。
7.鍋裏放少許嬰兒吃的牛油果油、生薑片,西紅柿,翻炒2分鐘,加水大火燒開,小火悶煮5分鐘。
8.用湯勺放入調好的蝦泥,煮到湯開後,加入蔥花,加入少許鹽,出鍋。
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