兒童早餐·好吃的米飯餅

用料  

兒童早餐·好吃的米飯餅的做法  

1. 我這剩米飯在冰箱凍過，所以一粒一粒的。
   小蔥切成蔥花。
   蝦皮適量，加的多，後邊味極鮮就少加點。
   大雞蛋1個就夠了，小雞蛋就打2個。
   澱粉和味極鮮用湯匙量。
   給孩子吃的話胡椒粉少加點。
   芝麻可加可不加。

2. 以上食材混合在一起攪拌均勻，靜置一會

3. 平底鍋加一點食用油，開小火，油熱後用勺子舀一勺米飯，放入鍋中，攤成薄薄的

4. 待底層烙至金黃翻面，待兩面都烙至金黃即可盛出

5. 香香的米飯餅，烙的硬的像鍋巴