菠菜牛奶鬆餅~8月齡寶寶輔食
適合8月齡以上寶寶,菠菜補鐵,按照這個比例鬆餅香軟糯,很好吃😋
用料
菠菜(燙熟) | 60克 |
雞蛋 | 1個 |
配方奶粉 | 10克 |
麪粉 | 30克 |
菠菜牛奶鬆餅~8月齡寶寶輔食的做法
新鮮菠菜淖水去下草酸纔可以用,淖水後大概68克
加入一顆雞蛋,麪粉30克,配方奶粉10克,料理機打成細膩的糊糊
我這次用的裱花袋,實際用勺子也很方便。因爲麪糊比較稀,用裱花袋的話一定口要剪小點。
擠入平底鍋。
重要的事情說三遍,不粘鍋不抹油,不抹油,不抹油!開最小火,最小火,最小火像這樣表面有密集小氣孔就可以翻面了,翻面後30秒就可以了。
可以出鍋了
很鬆軟
小貼士
一定注意開最小火,如果感覺火還大,可以適當關火操作。上色雖然不會影響吃,但是小寶寶可能會上火。我有幾個實際火就有點大了,給我家老大吃掉了😃
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