七夕節的小晚餐～

搬到新居，做幾道兩人健康晚餐和朋友慶祝一下小小的七夕節！無論是單身還是有伴，無論身處何地，我們都不要忘了生活的小小儀式感！

用料  

七夕節的小晚餐～的做法  

1. 煎下魚的表面

2. 加入豆芽粉絲豆腐煮一下

3. 鮑魚黑豬肉燉薏米黨蔘北氏～

4. 鳳凰開背蝦的做法

5. 1，健康版水煮魚
   準備龍利魚切塊，用雞蛋白醃15-20分鐘，放置一邊備用；熱鍋下油，加紅椒和花椒煎一下，加1/4個蕃茄，下魚兩邊煎至金黃色，不需要全熟，撈出備用～～煮熟豆芽，粉絲，豆腐切小塊煎熟～3/4西紅柿加水打成汁
   
   洗乾淨鍋，再次熱油，蒜，花椒小煎出香味，加入豆腐，豆芽，1/2粉絲，蕃茄汁中火煮一小會，再加入半熟的龍利魚中火煮開轉小火煮5分鐘即可放涼一邊盛入容器裏
   
   2，活鮑魚黑豬藥材湯
   買新鮮活鮑魚，去掉內臟，用小刷子輕輕刷乾淨表面的髒東西，鮑魚都非常髒的，所以平時去餐廳吃的看到黑乎乎的純粹是沒洗乾淨～切塊的黑豬肉加入海底椰黨蔘北芪薏米精燉3.5小時～～最後加入鹽調味即可～～滋補養氣～～
   
   
   3，鳳凰蒜蓉開背蝦
   把蝦去掉蝦腸，洗乾淨，拍開兩邊，粉絲墊底，精緻擺上盤，用油小火煎一下剁碎的蒜蓉，加入黑胡椒，用小勺勺起塞入蝦中，微波爐加熱三分鐘即可享受～～

小貼士

注意細節，火侯，食物的清洗～～