浪漫的西餐晚餐, 情人節,七夕,生日, 簡單,家常西餐, 法國法式
浪漫的晚餐,可在生日、情人節或任何特殊場合享用
用料
牛排 | 2塊 |
酸奶油 | 克 |
稀奶油 | 克 |
牛油果 | 個 |
蘑菇 | 個 |
奶酪 | 克 |
火腿 | 片 |
布魯塞爾芽 | 1 |
黃瓜 | 1 |
玉米片 | 根 |
浪漫的西餐晚餐, 情人節,七夕,生日, 簡單,家常西餐, 法國法式的做法
520的晚餐:奶酪和火腿,布魯塞爾芽和蘑菇牛肉,Gorgonzola藍色奶酪奶油醬,黑胡椒醬,黃瓜和蒔蘿奶油,小玉米餅杯加鱷梨醬,酸奶油,芫荽和番茄,水煮梨
用黃油炒蘑菇和抱子甘藍,加鹽和胡椒。
在平底鍋裏融化黃油,加入一些大蒜和迷迭香,烤牛排,在平底鍋裏用黃油不斷地澆牛排。在玉米餅里加入一點鱷梨醬,一點鮮奶油,番茄丁和香菜。
奶酪和火腿
用糖水、肉桂棒和香草、500毫升水和200克糖配製糖漿。梨去皮,用糖漿煮30分鐘。讓它們在糖漿中靜置一小時
藍色奶酪醬 :在醬油鍋裏混合一點洗面奶和酸奶,加一些藍奶酪,然後加熱。
黑胡椒醬 :把一些地胡椒和鹽和水混合,加熱,然後加一點玉米餅和水混合,讓它變厚
奶油黃瓜: 將黃瓜切成片,加鹽靜置1小時,除去黃瓜多餘的水分,沖洗幾次,剪蒔蘿,加少許酸奶油、稀奶油和檸檬汁。
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