濮陽特色豆醬餅
餅3.31W
豫北地區特色豆醬餅,我老家是直接豆子發酵然後晾曬做成醬豆,濮陽縣是發酵前後把豆子碾碎做成餅,味道基本上都是一樣的,作爲平時的小鹹菜
用料
黃豆 | 1000克 |
食鹽 | 80克 |
芝麻 | 100克 |
花椒粉 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
辣椒醬 | 酌情 |
濮陽特色豆醬餅的做法
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