炸彈魚炒飯

一款特別的炒飯。

用料  

炸彈魚炒飯的做法  

1. 炒米飯。用胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋等等與米飯炒好，晾涼備用。

2. 洗淨的魷魚，去頭。

3. 將米飯塞入魷魚肚子，塞滿，不要塞太緊。

4. 將塞滿炒飯的魷魚，用牙籤固定，封口。放入蒸鍋，蒸5-7分鐘即可。

5. 將蒸好的魷魚，小心切段。

6. 擺盤，魷魚上淋一些醬油或調味料，即可食用。

小貼士

炒飯食材可以根據個人口味調整，可加入咖喱等翻炒；魷魚也可以不用蒸的，或可以放到微波爐中加熱。