牛肉土豆飯

用料  

牛肉土豆飯的做法  

1. 牛肉切好，我用的是和牛比較嫩一點，當然如果覺得牛肉容易老嚼不爛可以切小丁哦

2. 胡蘿蔔、洋蔥切丁，土豆切小塊備用

3. 鍋中放油，下洋蔥土豆胡蘿蔔煸炒一下

4. 接着下牛肉炒一下下

5. 牛肉表皮稍變色後加入料酒少許，老抽少許，生抽適量

6. 加水，一小碗

7. 米是事先淘好放在電飯煲裏燒了，燒了大概十分鐘後把炒好的牛肉這些一起倒進去，米飯燒的時候可以少放些水，因爲牛肉裏有湯汁，不然會太爛

8. 攪拌一下，放入糖調味

9. 電飯煲跳掉之後放鹽調味，再悶十分鐘即可

10. 香噴噴的牛肉土豆飯 給小朋友再配個果汁，完美啦～