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蘿蔔雞蛋(餡)餃子

餃子1.54W
蘿蔔雞蛋(餡)餃子的做法步驟圖

用料  

蘿蔔 1根
雞蛋 2個
香油 15克
胡椒粉 1.5克
雞精 3克
鹽/糖 1克/1克
麪粉(餃子皮 250克
水(餃子皮) 130克
油(炒) 適量

蘿蔔雞蛋(餡)餃子的做法  

  1. 洗淨,擦絲切碎
    熱鍋熱油,蘿蔔鍋中翻炒變軟即可

    蘿蔔雞蛋(餡)餃子的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋熱油,雞蛋打散,倒入鍋裏,用筷子快速攪拌,炒熟後備用。

    蘿蔔雞蛋(餡)餃子的做法步驟圖 第3張
  3. 雞蛋放入盆裏,加入所有調料拌勻,最後加入胡蘿蔔拌勻備用。

    蘿蔔雞蛋(餡)餃子的做法步驟圖 第4張
  4. 我買的餃子皮

    蘿蔔雞蛋(餡)餃子的做法步驟圖 第5張
  5. 按照自己的方式包好餃子

    蘿蔔雞蛋(餡)餃子的做法步驟圖 第6張
  6. 煮餃子,三開三放涼水,再次煮沸即可。

    蘿蔔雞蛋(餡)餃子的做法步驟圖 第7張