海鮮焗飯 Seafood Fried Rice with Cheesy Topping

關注微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！


如果你喜歡馬蘇裏拉芝士那麼這個食譜就是爲你準備的。美味的海鮮炒米飯上面澆上濃郁的奶油白醬，當然還要鋪上馬蘇裏拉芝士，經過烘烤變的金黃拉絲。這款焗飯美味、濃郁，好吃的讓你停不下來。它一定會成爲你的家人最喜愛的焗飯了。快走進你的廚房爲家人烹飪吧。
If you love Mozzarella cheese then this recipe is for you. Fried rice, mixed with fresh, delicious seafood, then covered with a thick and creamy white sauce. If that wasn’t already delicious enough, the dish is then covered with Mozzarella cheese and baked until soft and gooey. The result is a thick, creamy rice dish with a delicious tasting stretchy cheese topping. The taste is irresistible and the family will keep coming back for more. This is a must try. So get into your kitchen and start cooking 

用料  

海鮮焗飯 Seafood Fried Rice with Cheesy Topping的做法  

1. 準備食材

2. 炒鍋內加入平時炒菜的油量，倒入洋蔥炒到透明後加入魷魚和蝦仁炒至8成熟。

3. 加入米飯炒散炒勻後加入蠔油和鹽調味，炒好的米飯盛到焗飯碗裏。

4. 在一個奶鍋中加入黃油，小火融化黃油。等黃油融化後加入麪粉用勺子不停攪拌直到均勻，然後慢慢的加入牛奶並不停攪拌。做好的奶油白汁像煎餅的麪糊質地，這時加入黑胡椒和鹽調味。

5. 預熱烤箱220度，將做好的奶油白汁澆在炒好的米飯上。

6. 撒上馬蘇裏拉芝士。

7. 將米飯送到烤箱220度烤10分鐘左右直到表面金黃即可。

小貼士

1.大家可以按自己喜歡的口味加入其他醬汁。
2.這種焗飯不需要使用太多的馬蘇裏拉芝士一樣美味。