祕製涼拌麪
麪條3.39W
用料
黃瓜 | 1根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
火腿腸 | 1根 |
麪條 | 1份 |
萬能汁 | |
味極鮮 | 5勺 |
醋 | 3勺 |
糖 | 1勺 |
油辣子 | 1勺 |
調好的芝麻醬 | 2勺 |
蒜泥 | 1勺 |
炒醬肉絲 | |
五花肉 | 1小塊 |
油 | 適量 |
黃豆醬 | 1勺 |
祕製涼拌麪的做法
面煮好,控告水分加入香油拌勻
芝麻醬一勺加香油稀釋
稀釋到這個程度即可
蒜要用蒜碾壓成粘稠的蒜泥,沒有蒜碾用擀麪杖和碗配合就行
把所有的調料放在一起調勻成萬能醬汁,配料表的量大家根據自己的口味調整,喜歡甜的多加糖,喜歡醋的多加醋,喜歡鹹的可以加少許鹽
五花肉切絲,鍋內放油,下入肉絲翻炒,加入黃豆醬翻炒至香味四溢出鍋備用,這一步忘記拍照片了,這樣寫應該能看懂
麪條放入黃瓜絲,胡蘿蔔絲,炒好的醬肉絲,淋上萬能汁,撒芝麻,拌勻即可開吃
喜歡香菜的可以加香菜哦
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