懶人版蔬菜海蔘排骨小米粥
外婆送了三條泡好的海蔘,娃平時又不喜歡吃,琢磨着怎麼弄纔好。家裏剛好又剩有一個番茄,乾脆就來個蔬菜粥吧。沒想到娃倒吃得挺歡的。通常我煮粥都是電飯鍋預約的,第二天可以不用太早起哈。
用料
小米 | 克 |
海蔘 | 只 |
排骨 | |
胡蘿蔔 | 根 |
西蘭花 |
懶人版蔬菜海蔘排骨小米粥的做法
海蔘先泡發好。
排骨焯一下洗淨,先放電飯鍋裏按稀飯鍵煮一遍後斷電放涼。
晚上睡覺前再加入淘過的小米與切小塊的海蔘。按起牀時間預約稀飯鍵。
第二天在粥煮好前加入切細的番茄與西蘭花,加入鹽等調料拌勻後。一碗鮮美的蔬菜海蔘排骨小米粥就煮好啦。
小貼士
排骨煮的時間較長於小米,所以先把排骨煮一遍更軟。西蘭花等蔬菜易熟,等粥快煮好時再加入。
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