美味佳餚館蠔油辣椒香菇
菜譜1.27W
時間：約15-20分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 鮮香菇 | 200g |
| 線椒 | 4個 |
| 食用油 | 10g |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 10g |
| 蠔油 | 10g |
| 清水 | 80ml |
| 鹽 | 1g |
蠔油辣椒香菇的做法
香菇一分為四。辣椒滾刀切片。
![蠔油辣椒香菇的做法圖解 蠔油辣椒香菇的做法步驟 第2張]( "蠔油辣椒香菇的做法圖解 蠔油辣椒香菇的做法步驟 第2張")
鍋中倒油，小火炒香蒜粒。
![蠔油辣椒香菇的做法圖解 蠔油辣椒香菇的做法步驟 第3張]( "蠔油辣椒香菇的做法圖解 蠔油辣椒香菇的做法步驟 第3張")
放入香菇塊中火翻炒。炒到香菇開始變軟，加生抽、蠔油炒勻，加水煮一會，將香菇煮熟。
![蠔油辣椒香菇的做法圖解 蠔油辣椒香菇的做法步驟 第4張]( "蠔油辣椒香菇的做法圖解 蠔油辣椒香菇的做法步驟 第4張")
水分差不多煮幹後，放辣椒大火快速翻炒，讓辣椒炒至斷生。
可以嚐嚐味道後適量加鹽。![蠔油辣椒香菇的做法圖解 蠔油辣椒香菇的做法步驟 第5張]( "蠔油辣椒香菇的做法圖解 蠔油辣椒香菇的做法步驟 第5張")
小貼士
「懶飯App」現已上線，點擊鏈接即可下載
![米皮自制食譜做法大全,超簡單的米皮自制做法步驟]( "米皮自制食譜做法大全,超簡單的米皮自制做法步驟")
米皮自制食譜做法大全,超簡單的米皮自制做法步驟
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20涼水270開水80鹽1.2用料米粉120杯米皮自制的做法鐵盤一定要接觸開水上面，中火蒸2分鐘左右，冒泡後馬上取出，鐵盤放在涼水裏過一下，要馬上把米皮揭下來。鐵盤一定要接觸開水上面，否則蒸好的米皮或者麪皮都會非常粘，表面會有水，很黏，揭不下來...
![艾草薄荷膏 驅蚊止癢 還能當潤脣膏的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "艾草薄荷膏 驅蚊止癢 還能當潤脣膏的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
艾草薄荷膏 驅蚊止癢 還能當潤脣膏的烹飪做法，大廚教你詳細做法
本來是想讓孩子帶到幼兒園當分享禮物但是有朋友提醒還是應該謹慎，避免小朋友使用後身體不適昨天試用了一下效果很好。今天中午老大在樹下玩脖子不知道被什麼咬了，喊疼，我用紙巾蘸水給他擦乾淨汗，又塗了點艾草膏，後來就沒再喊疼，這個的消炎效果還是不錯的。用料幹薄荷...
![解暑神器-楊梅汁的做法和圖解,解暑神器-楊梅汁怎麼做更好吃]( "解暑神器-楊梅汁的做法和圖解,解暑神器-楊梅汁怎麼做更好吃")
解暑神器-楊梅汁的做法和圖解,解暑神器-楊梅汁怎麼做更好吃
每年都會煮楊梅凍起來挖着吃，酸酸甜甜用料楊梅克水克糖克解暑神器-楊梅汁的做法楊梅洗乾淨，加水，適量加點糖（根據自己口味來）煮開再小火煮久一點，汁水煮出來了紅紅的，楊梅也熟軟了，常常夠自己甜味嗎，不夠再加點糖啊裝起來冷凍也可以試試楊梅肉搗爛，連湯帶水放冰棍磨具凍...
![肉絲黃豆芽食譜做法大全,超簡單的肉絲黃豆芽做法步驟]( "肉絲黃豆芽食譜做法大全,超簡單的肉絲黃豆芽做法步驟")
肉絲黃豆芽食譜做法大全,超簡單的肉絲黃豆芽做法步驟
用料肉絲200克黃豆芽300克料酒勺鹽克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8個肉絲黃豆芽的做法肉絲加生抽老抽料酒姜拌勻醃製十分鐘豆芽洗淨，美人椒杭椒切段，葱切段鍋裏倒油先把肉絲炒下盛出接着炒豆芽，倒入肉絲，加生抽醋鹽十三香，炒熟即可下飯...
