繽紛水果茶

奶茶店專用祕方，分享給大家

用料  

繽紛水果茶的做法  

1. 剛好冰箱裏有的水果都拿出來，最好放芒果，西瓜，草莓，奇異果，火龍果，哈密瓜，橙子，這些都不會氧化的。不要放蘋果，桃子，雪梨，這些一下就發黃了，出品影響美觀。

2. 水果茶醬網上有得買，牌子不同，配方比例也會不同。
   
   以上配料表都是一杯的量（700毫升）
   首先泡茶，5克茶葉，250毫升熱水，悶6分鐘，過濾出來放涼備用
   
   各種水果切塊放杯中備用，有大的玻璃杯最好，可以放很多種水果，出品也好看。
   
   雪克杯放兩片檸檬壓出汁，挖入一個百香果，在依次放入果糖、蜂蜜、水果茶醬、冰塊，不喝冰的不放冰塊，加涼開水加到400ml（放冰塊口感最佳）
   
   雪克杯搖均勻倒入已備好的水果杯中，出品即可。

3. 這個是做好的

小貼士

茶葉沒有固定一種茶葉，抹香綠茶，茉莉花茶，四季春茶都可以，做好之後最好1小時內飲用完，放久了會串味變味。