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香芹炒花生芽

素菜3.35W
香芹炒花生芽的做法步驟圖,怎麼做好吃

春天要多吃芽菜,花生芽我也是第一次吃,教大家一個簡單做法,許多人沒吃過,吃過一次就會念念不忘

用料  

花生芽 100克
香芹 100克
小米椒 1個
小葱 1根
花椒粒 5粒
適量
生抽 半勺

香芹炒花生芽的做法  

  1. 準備好需要的食材清洗乾淨,小米椒中間切開

    香芹炒花生芽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 花生芽去根,中間切一刀,小葱切段

    香芹炒花生芽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋中加入開水,調入少許鹽,油,花生芽焯水煮三十秒撈出控水

    香芹炒花生芽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 另起鍋下入花椒粒炸香撈出花椒,下入葱段煸炒

    香芹炒花生芽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 下入芹菜小米椒煸炒芹菜八分熟

    香芹炒花生芽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 再下入花生芽調入,鹽,生抽大火翻炒均勻

    香芹炒花生芽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 即可出鍋裝盤

    香芹炒花生芽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

花生芽焯水時間不宜過長保持口感脆嫩,花生衣和根要切去,影響口感