自制大顆粒草莓醬

用料  

自制大顆粒草莓醬的做法  

1. 去草莓蒂泡個鹽水澡

2. 草莓切小丁

3. 倒入50克白砂糖醃製10分鐘

4. 草莓倒入不粘鍋大火開煮，感覺出汁有點粘稠的時候倒入果醋。

5. 煮至粘稠狀放入50克白砂糖再煮5分鐘關火。晾涼後冰箱冷藏，盡快食用完即可。