水果布丁

用料  

水果布丁的做法  

1. 3個蛋黃+175g牛奶電磁爐小火熬微開，加65g糖融化，涼温熱。

2. 吉利丁片用冷開水泡軟後，放入蛋液中化開.

3. 打發淡奶油混合蛋液，放入蛋糕胚容器中，放入冰箱冷卻。