低卡大阪燒

健身的小夥伴在享受美味的時候總是很擔心熱量，這款大阪燒用山藥泥代替了部分全麥麪粉，用蝦仁代替了培根，因為已經放了醬就省去了額外添加的鹽，此菜譜分量大概可以用煎蛋鍋做6個

用料  

低卡大阪燒的做法  

1. 山藥磨成泥（攪拌器），包菜用攪餡兒機絞成碎，然後把山藥泥和包菜碎混合在一起

2. 三個雞蛋和麪粉先混合好，再把山藥包菜糊混合進去，最後成這樣

3. 把所有混合好的材料，放一勺進不粘鍋（我用的煎蛋的小鍋，這樣形狀和大小比較均勻），然後震盪不粘鍋直到不粘鍋的所有部分都填滿且均勻（可以用叉子輕輕撥弄一下），然後放上喜歡的食材，這裏我用的蝦仁（切三段）

4. 在煎到一面的邊緣開始變化的時候再過20s就翻面，在感覺到兩面的心都實的時候盛出

5. 擠上大阪燒醬，低卡美乃滋，放上剪碎的海苔和芝麻（可以做很多海苔和白芝麻的混合放在小罐子裏保存），然後放少許木魚花