美味佳餚館

小赫菜品怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的小赫菜品精選專題是專門提供小赫菜品的相關精彩內容的地方,這裏的小赫菜品相關內容,小編都精心編輯,精選優質小赫菜品的相關知識,分享一些小赫菜品方面的經驗知識。

  • 小赫菜品食譜做法大全,超簡單的小赫菜品做法步驟

    小赫菜品

    用料鹽5克黃花魚1條香菜3根胡蘿蔔半根大蒜3瓣醬油2勺蠔油3勺味精10克雞精3勺白糖10克料酒3勺陳醋3勺十三香2勺白酒1勺小赫菜品的做法魚必須是死的...

  • ❤️「赫本菜譜」多米的蛋糕(ref.《奧黛麗·赫本在家裏》)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ❤️【赫本菜譜】多米的蛋糕(ref.《奧黛麗·赫本在家裏》)

    出自《奧黛麗·赫本在家裏》,完全按照菜譜製作,等比減量到一人份,用的空氣炸鍋。用料【蛋糕】無糖100%黑巧克力17.5克無鹽黃油7.5克雞蛋1/4個糖15克麪粉2克水3.75克黃油(用於塗烘盤)少許【翻糖】無糖100%黑巧克力15克無鹽...

  • ❤️「赫本菜譜」荷蘭燉菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ❤️【赫本菜譜】荷蘭燉菜

    《奧黛麗·赫本在家裏》裏的第一道菜譜,我做的是一人份,用時1個半小時,這道菜我理解不必拘泥菜和肉的份量比例,隨意就行,畢竟書中説菜譜是源自戰時,滿足日常果腹。用料牛肩肉1小塊(150克)土豆1大個(300克)胡蘿蔔1根(240克)洋葱1小...

  • Sacher薩赫蛋糕,唯甜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Sacher薩赫蛋糕,唯甜

    巧克力情結在家族中一輩一輩的傳遞,因為巧克力的意義是愛。6斤是第五代,她説我的生日蛋糕是巧克力味的哦。好。所以我繼續練手。在魔咒的三點醒來,回首前半生所有的美好,和被濃縮在去年春天刻骨銘心的傷痛,大扺只能去做一...

  • 沙赫蛋糕Sacher Torte的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    沙赫蛋糕Sacher Torte

    奧地利國寶蛋糕,巧克力黃杏果醬蛋糕,沒有黃杏果醬可以用其他果醬代替。6寸蛋糕模的量烤箱預熱160度50分鐘用料黃油50克糖粉15克蛋黃2個麪粉43克蛋白2個砂糖10克香草精少許苦甜巧克力50克鹽一小撮夾餡黃杏果醬50克檸檬汁...

  • 赫芬博格酸椰菜的做法和圖解,赫芬博格酸椰菜怎麼做更好吃

    赫芬博格酸椰菜

    用料糖1DT鹽1小撮德國酸菜80克杜松子3顆香葉2片白酒醋1T水適量赫芬博格酸椰菜的做法食材杜松子壓扁和香葉酸菜加入水一起放入鍋中小火燉煮到酸菜變軟加入香葉一起煮加入糖和白酒醋用適量的鹽調味即可享用吧~...

  • 小美菜譜(飲品、甜品、醬等)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小美菜譜(飲品、甜品、醬等)

    用料一、牛油果奶昔二、巧克力慕斯三、布朗尼(健康版)四、芝士蛋糕(健康版)五、清油火鍋底料小美菜譜(飲品、甜品、醬等)的做法一、牛油果奶昔牛油果(1只)、牛奶(400克)1分鐘+速度10二、巧克力慕斯(500ml左右,2杯的量)奇亞籽:7Tbsp1...

  • ❤️「赫本菜譜」配攪打奶油的巧克力蛋糕(ref.《奧黛麗·赫本在家裏》)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ❤️【赫本菜譜】配攪打奶油的巧克力蛋糕(ref.《奧黛麗·赫本在家裏》)

    出自《奧黛麗·赫本在家裏》,完全按照菜譜製作,等比減量到一人份,用的空氣炸鍋。用料【巧克力蛋糕】無糖100%黑巧克力25克全脂牛奶5克無鹽黃油10克雞蛋1小個糖16克麪粉(用於塗烘盤)少許黃油(用於塗烘盤)少許糖粉(用於裝飾)少許...

  • 陳赫祕製小麪條的做法和圖解,陳赫祕製小麪條怎麼做更好吃

    陳赫祕製小麪條

    用料泡麪一包雞蛋一個芝士一兩片陳赫祕製小麪條的做法準備一碗泡麪,加一兩片芝士,放一顆雞蛋攪拌直到與面完全融合(賊香)。小貼士一定要用泡麪!...

  • 康巴赫美食——脆皮蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    康巴赫美食——脆皮蝦

    🦐康巴赫之美食—脆皮蝦🦐前兩天蝦新鮮到貨,這兩天盡情折騰蝦的各種吃法。今天做脆皮蝦,後悔把蝦頭扔掉了,脆皮蝦真的好好吃,按原方子加了辣椒。用料葱30克蒜30克辣椒30克康巴赫美食——脆皮蝦的做法蝦洗淨後挑出蝦線2⃣️...

  • 小美出品的飯飯菜菜們的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小美出品的飯飯菜菜們

    用料小美一台小美出品的飯飯菜菜們的做法小美與各種食材的混合...

  • 康巴赫之小滷豬腳的詳細做法,康巴赫之小滷豬腳做法技巧

    康巴赫之小滷豬腳

    一個漂泊在外10年的人,定居廣東。經常想念家鄉的味道,想起過年的味道,更是想念媽媽的味道!一道家常小滷豬腳解一道思鄉之愁。可加VXgoodchen929❤️用料豬蹄半隻葱適量姜適量冰糖10克生抽適量老抽少許香葉7、8片花椒20粒八...

  • 吉姆·拉赫的免揉麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    吉姆·拉赫的免揉麪包

    用料高筋麪粉400克速發酵母1克鹽8克水300毫升手粉(粗玉米粉、麥麩或麪粉)少許吉姆·拉赫的免揉麪包的做法將麪粉、酵母和鹽放入一個大碗盆裏,加入清水,攪拌均勻,麪糰至此非常濕潤粘稠。以保鮮膜包覆碗盆,於20-25攝氏度左右...

  • 薩赫蛋糕,巧克力蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薩赫蛋糕,巧克力蛋糕

    轉君之的帖子用料雞蛋個低筋麪粉克奶油克黑巧克可可粉克黃油克薩赫蛋糕,巧克力蛋糕的做法1...

  • ❤️「赫本菜譜」番茄汁拌意大利麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ❤️【赫本菜譜】番茄汁拌意大利麪

    《天使在人間》裏赫本的意麪菜譜,小時候第一次看到就做了,那時候沒有賣新鮮羅勒的還就此開啟了我的種香草之路~後來又做過一次,但是這次長大後第三次做,才發現之前很多做錯的地方,這次是分析後完全按菜譜做的,應該是一模一樣...

  • 赫利烤肉卷食譜做法大全,超簡單的赫利烤肉卷做法步驟

    赫利烤肉卷

    現在有很多小店都在賣滷肉卷,每次去吃都痛並快樂着,為什麼呢,因為外面賣的滷肉卷都好多油,對於2016年把要瘦加入新年願望中的我來説真的不能多吃!直到有一天逛伊藤的時候有看見賣麪餅的,就決心自己研究!為什麼取名叫赫利肉卷...

  • 薩赫蛋糕(Sacher cake)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薩赫蛋糕(Sacher cake)

    瞎改的配方味道還可以呀咩哈哈(此配方可製作1個6寸大小的蛋糕)用料薩赫蛋糕體無鹽黃油120g食鹽少許蛋黃120g杏仁粉45g蛋白200g細砂糖90g蛋白粉(可不加)1-2g低粉90g泡打粉1.5g香草精少許60%黑巧克力120g刷面用糖水杏子力嬌...

  • ❤️「赫本菜譜」蔬菜沙拉醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ❤️【赫本菜譜】蔬菜沙拉醬

    《天使在人間》裏的菜譜,是搭配香蒜沙司意大利麪、“讓這頓飯更加完美”的沙拉醬,應該搭配任何蔬菜都可以,但遵循另一本書中提到的“她從來不在吃意大利麪的時候搭配肉類”、“她認為食物顏色的搭配與口味同樣重要”,所以...

  • 美善品~苔菜小小酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美善品~苔菜小小酥

    哈哈哈,這個封面是我的美女客户做的,我拍的不好看,果斷換了😊😊😊用料鴨蛋2個(留一個蛋白刷面用)黃油160克低筋粉320克糖85克喜歡甜多加20克小蘇打3克苔菜20克白芝麻適量刷面用苔菜碎適量刷面用泡打粉(可不放,放了更酥脆)1克...

  • 美善品小美菜譜(二)葷菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美善品小美菜譜(二)葷菜

    記性超級不好,只能賴筆頭用料小美美善品一、手撕雞二、醬鴨舌三、雞爪鮑魚四、糖醋魚五、鯽魚湯,鯽魚豆腐湯,鯽魚濃湯六、紅燒蹄髈美善品小美菜譜(二)葷菜的做法一、手撕雞:煮:25分100度反勺,撕:10秒反3*2次材料:雞胸肉、姜、酒...

  • ❤️「赫本菜譜」海蒂•馬薩德的蔬菜牛肉湯配酸辣調味醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ❤️【赫本菜譜】海蒂•馬薩德的蔬菜牛肉湯配酸辣調味醬

    開始做第二本書《奧黛麗·赫本在家裏》裏的菜譜,這道菜譜是赫本的好朋友兼鄰居的,菜譜裏是6人份,我減量到一人份(調料不減,食材減,醬料不減),感恩三源裏菜市場,基本可以買到全部材料,實在買不到的我做了標註和替換。這道菜耗時...

  • 康巴赫電飯鍋 煲仔飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    康巴赫電飯鍋 煲仔飯

    ⭐康巴赫炒鍋➕電飯鍋=498康巴赫電飯鍋煲仔飯瞭解下?食材準備好,正常煮飯,你只需靜靜地等待美味出爐就好啦!鍋+電飯鍋或刀具、保温壺只要498噢用料臘雞腿適量青豆適量玉米粒適量胡蘿蔔適量香菇適量土豆適量醬油適量蠔油適...

  • 薩赫蛋糕食譜做法大全,超簡單的薩赫蛋糕做法步驟

    薩赫蛋糕

    用料黃油100克牛奶50毫升黑巧克力120克雞蛋3個糖55克低筋麪粉75克可可粉30克杏子醬100克巧克力澆築層鮮奶油150毫升水30毫升巧克力150克黃油10克薩赫蛋糕的做法混...

  • 奧黛麗赫本·蔬菜沙拉醬汁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奧黛麗赫本·蔬菜沙拉醬汁

    摘自《天使在人間》。用料米酒醋適量橄欖油適量新鮮胡椒適量低鈉醬油適量奧黛麗赫本·蔬菜沙拉醬汁的做法90%的米酒醋的混合體,10%的橄欖油,再加入少許低鈉醬油和一些新鮮胡椒。小貼士奧黛麗的冰激凌小配方:香草冰淇凌上面...

  • ❤️「赫本菜譜」奧黛麗香蒜沙司意麪醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ❤️【赫本菜譜】奧黛麗香蒜沙司意麪醬

    《天使在人間》裏的菜譜,相當快手,除了煮麪以外不用開火香蒜沙司看起來類似青醬,其實沒有青醬裏松子和大量油那麼膩,而是清新的歐芹和奶香(當然還有蒜香),書裏描述的很對,的確含水量比較大~吃起來是清爽的感覺用料意大利芹(歐芹...