美味佳餚館小雪節氣 醃臘肉怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口，熱門的小雪節氣 醃臘肉精選專題是專門提供小雪節氣 醃臘肉的相關精彩內容的地方，這裏的小雪節氣 醃臘肉相關內容，小編都精心編輯，精選優質小雪節氣 醃臘肉的相關知識，分享一些小雪節氣 醃臘肉方面的經驗知識。
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![小雪節氣 醃臘肉的做法和圖解,小雪節氣 醃臘肉怎麼做更好吃]( "小雪節氣 醃臘肉的做法和圖解,小雪節氣 醃臘肉怎麼做更好吃")
小雪節氣 醃臘肉
小雪，和雨水、穀雨、寒露、霜降一樣，都是直接反應降水的節氣。小雪後，氣温逐日下降，0°以下，於是降水就變成了雪，但雪量還比較小，所以稱為“小雪”。也就是古人説的“雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者，未盛之辭”。儘管天氣...
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![如何做醃臘肉好吃 醃臘肉烹飪方法大全]( "如何做醃臘肉好吃 醃臘肉烹飪方法大全")
醃臘肉
很好吃😋用料五花肉3～5斤老抽1大勺鹽50g八角桂皮3個花椒15粒高度白酒80g香葉5片醃臘肉的做法豬肉白酒洗一遍鹽和香料炒出來老抽上色抹鹽，冷藏醃2～3天，穿繩子曬，沒太陽就掛在最通風的地方吃的時候燙洗乾淨，再開水燙20分鐘，切...
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![醃製臘肉食譜做法大全,超簡單的醃製臘肉做法步驟]( "醃製臘肉食譜做法大全,超簡單的醃製臘肉做法步驟")
醃製臘肉
肉：鹽：花椒比例500克:20克:2克用料五花肉醃製臘肉的做法鹽和花椒幹炒至微黃。冷卻後仔細的把肉每個地方都均勻塗抹塗抹好的肉放容器裏蓋上蓋，放陰涼處每天把肉拿出來翻面和按摩半個月後用繩掛起來晾曬曬至肉微微出油即可...
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![醃菜(小雪節氣菜譜)的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "醃菜(小雪節氣菜譜)的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
醃菜(小雪節氣菜譜)
小雪醃菜的習俗由來已久。由於這個時候的温度偏低，比較適合醃製鹹菜，以備在冬天時享用。小雪時節醃菜，而且菜不會因氣温而變酸。用料高腳白菜鹽醃菜(小雪節氣菜譜)的做法高腳白菜洗淨放陽光下曬一下，菜梗變軟收幹水即可。...
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![懶人醃臘肉食譜做法大全,超簡單的懶人醃臘肉做法步驟]( "懶人醃臘肉食譜做法大全,超簡單的懶人醃臘肉做法步驟")
懶人醃臘肉
用料1:鹽50克花椒隨意八角香葉隨意幹辣椒可不放2:老抽隨意生抽隨意黃酒隨意懶人醃臘肉的做法🐶廢話：醃了兩大塊五花肉和一隻雞加三個雞腿（共計重量近6斤）。鹽用了50克、其實鹽應該加量、但是我不想呀、哈哈哈、幹辣椒應...
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![小雪節氣 紅糖餈粑的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "小雪節氣 紅糖餈粑的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
小雪節氣 紅糖餈粑
在南方某些地方，有着農曆十月吃餈粑的習俗。餈粑的吃法做法有很多。有加入桂花蘸着炒黃豆麪和白糖吃的；有裹入紅豆加入食鹽炸着吃的；有蘸着炒米、花生、芝麻、和黃糖趁熱吃的；有搓成丸子和肉片、香菇、菜梗、大蒜、和辣椒...
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![醃筍炒臘肉食譜做法大全,超簡單的醃筍炒臘肉做法步驟]( "醃筍炒臘肉食譜做法大全,超簡單的醃筍炒臘肉做法步驟")
醃筍炒臘肉
用料煙筍250克臘肉100克蒜苗2根小米辣4個生抽1勺雞精半勺鹽少許醃筍炒臘肉的做法臘肉冷水下鍋，煮15分鐘左右，洗淨撈出，切片備用油熱，中小火，把較肥的臘肉煸炒出油脂再放入較瘦的臘肉，翻炒幾下；接着，放小米辣，一起翻炒放洗淨擠...
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![自醃臘肉食譜做法大全,超簡單的自醃臘肉做法步驟]( "自醃臘肉食譜做法大全,超簡單的自醃臘肉做法步驟")
自醃臘肉
用料臘肉幾條塊生抽隨意看顏色十三香隨意下多點多鹽不能太多料酒隨意自醃臘肉的做法五花肉洗乾淨，去幹水分，加料酒醬油抓勻，鹽十三香炒香2分鐘，放涼加入五花肉裏再抓勻。放一晚。😜😁👏🏻😍🙈這樣這樣😁😁😁🤓掛陽台，地面...
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![大雪❄️節氣。 來一碗元氣滿滿的牛肉砂鍋的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "大雪❄️節氣。 來一碗元氣滿滿的牛肉砂鍋的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
大雪❄️節氣。 來一碗元氣滿滿的牛肉砂鍋
原生態高原犛牛肉🐂，犛牛肉含蛋白較其它肉都高，而脂肪較其它肉中脂肪含量都低，且礦物質元素含量豐富，氨基酸結構比例更與人體相近。犛牛終身無勞役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生長過程，一生中攝入大量的蟲草、...
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![小雪•節氣Ⅰ奧利奧鹹蛋糕的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "小雪•節氣Ⅰ奧利奧鹹蛋糕的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
小雪•節氣Ⅰ奧利奧鹹蛋糕
不追求精美的抹面也沒有花費大量的精力表面裝飾也是隨心所欲撒完糖粉的那一瞬間才發現和今天的節氣扣題了...小雪❄️用料奶油250克白砂糖15克鹽1克糖粉手指捏一撮奧利奧（稀碎）2塊奧利奧（略碎）3塊Lotus餅乾1塊6寸戚風1個小...
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![小雪節氣火鍋的做法和圖解,小雪節氣火鍋怎麼做更好吃]( "小雪節氣火鍋的做法和圖解,小雪節氣火鍋怎麼做更好吃")
小雪節氣火鍋
還記得小時候收到禮物的驚喜嗎？收到火鍋料禮物，開創了自己的第一道菜譜。今天週末恰逢小雪節氣，來一個暖鍋，暖了胃也暖了心。味好美的四種火鍋料每鍋一份裝，包容人們的各種口味，麻辣鍋、部隊鍋、海鮮鍋和冬陰功鍋，配青檸辣椒...
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![臘醃菜炒肉食譜做法大全,超簡單的臘醃菜炒肉做法步驟]( "臘醃菜炒肉食譜做法大全,超簡單的臘醃菜炒肉做法步驟")
臘醃菜炒肉
醃菜炒肉是騰衝當地家常菜之一，酸鹹口適合下飯。用料豬肉沫120g臘醃菜100g幹辣椒適量姜一塊醬油適量臘醃菜炒肉的做法先將姜切絲，幹辣椒切段下鍋炒香加入肉沫一起炒至肉反白後撈起備用加點油再炒臘醃菜，炒至醃菜出酸香味...
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![小雪節氣的營養早餐的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "小雪節氣的營養早餐的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
小雪節氣的營養早餐
小寒，為農曆二十四節氣中的第23個節氣，也是冬季的第五個節氣，標誌着一年中最寒冷的日子到來了，天寒地凍的，整個朋友圈似乎都在下雪，不知道在小寒這樣的節氣裏，大家的節奏會不會也是如此一致呢？用料紫甘藍、青菜、雞蛋、菱角米...
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![如何做醃製臘肉好吃 醃製臘肉烹飪方法大全]( "如何做醃製臘肉好吃 醃製臘肉烹飪方法大全")
醃製臘肉
用料五花肉克鹽克花椒粒排骨魚醃製臘肉的做法新鮮五花肉🌸排骨🥩魚🐟醃加花椒粒炒制微黃放涼把鹽抹到肉上多抹點😁😁😁抹好鹽醃製3天晾曬醃製好的肉乾了就可以了可以享用沒事了😀😀😀...
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![臘肉節瓜絲食譜做法大全,超簡單的臘肉節瓜絲做法步驟]( "臘肉節瓜絲食譜做法大全,超簡單的臘肉節瓜絲做法步驟")
臘肉節瓜絲
喜歡簡單的生活，簡單的佐料，烹飪美麗人生用料臘肉一小塊大蒜2瓣節瓜半個雞精適量蠔油適量勺葱適量根臘肉節瓜絲的做法臘肉煸炒出油放入蒜瓣和配菜斷生了關火加蠔油雞精，葱，豁轉臘肉本身有鹽味，沒敢放鹽，保留住了臘肉的香味...
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![臘八節臘八蒜醃蒜陳醋版的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "臘八節臘八蒜醃蒜陳醋版的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
臘八節臘八蒜醃蒜陳醋版
臘八節的蒜最好選擇紫皮蒜，沒有的話普通蒜也可以，平時醃也可以哦。臘八節醃製，春節正好吃。用料大蒜適量陳醋500克臘八節臘八蒜醃蒜陳醋版的做法蒜拔好，去掉頭部一點，然後用牙籤扎眼，大的蒜我紮了兩三個眼，小的蒜一個眼，這樣...
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![菜節炒臘肉食譜做法大全,超簡單的菜節炒臘肉做法步驟]( "菜節炒臘肉食譜做法大全,超簡單的菜節炒臘肉做法步驟")
菜節炒臘肉
菜節是上海春天的時令菜，本次只採用莖的部分。臘肉是鄰居家鄉江西的臘肉，鹹鮮香。其它臘肉也可。用料菜節500克臘肉75克油，鹽，雞精適量菜節炒臘肉的做法菜節洗淨，將莖的部分切小段，粗的莖可以從中間破開，分成二根或四根臘肉...
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![怡s「臘味蘿蔔糕」二十四節氣美食之大雪的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "怡s「臘味蘿蔔糕」二十四節氣美食之大雪的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
怡s【臘味蘿蔔糕】二十四節氣美食之大雪
俗話説，“冬吃蘿蔔夏吃薑”，天兒一冷下來，便開始想念白蘿蔔的味道了。蘿蔔在民間素有“小人蔘”的美稱，“蘿蔔上市，郎中下鄉”，它不僅營養豐富，還有較高的食療作用，清熱、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴...
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![醃臘肉食譜做法大全,超簡單的醃臘肉做法步驟]( "醃臘肉食譜做法大全,超簡單的醃臘肉做法步驟")
醃臘肉
過年了準備醃一點臘肉！趕着好天氣！用料豬肉15斤花椒一把鹽300克高度白酒100克生抽3勺生薑10片醃臘肉的做法幹鍋燒熱加食鹽花椒生薑片炒製鹽變黃色！肉洗乾淨後瀝乾水份！加入高度白酒把肉擦一遍！去腥氣！然後把肉在炒好的鹽裏...
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![大雪節氣進補當時—燜羊肉的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "大雪節氣進補當時—燜羊肉的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
大雪節氣進補當時—燜羊肉
今日大雪，冬季的第三個節氣。大雪節氣，天氣嚴寒，晝短夜長，古語講"冬天進補，開春打虎"，大雪時節是進補的大好時節。大雪到，要開始進補了。✪為什麼要進補？進補的作用主要是為了提高人體的免疫力，幫助新陳代謝，增強禦寒能力，健康過...
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![小雪節氣-晚餐的做法和圖解,小雪節氣-晚餐怎麼做更好吃]( "小雪節氣-晚餐的做法和圖解,小雪節氣-晚餐怎麼做更好吃")
小雪節氣-晚餐
用料海蝦、花甲、魚丸、魚豆腐、菜心、豆芽、裏脊肉、韭菜、葱、姜、蒜小雪節氣-晚餐的做法冬陰功湯炒合菜烤蝦晚餐冬陰功湯晚餐烤蝦清炒芥蘭食材...
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![——小雪節氣的新美食——楓葉燒的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "——小雪節氣的新美食——楓葉燒的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
——小雪節氣的新美食——楓葉燒
小雪節氣的傳統美食是餈耙，軟糯酥脆，但對老人、小朋友不友好。我們今天帶小朋友們一起製作了改良版的楓葉燒，既有餈耙的軟糯、又有蛋仔的香甜、更有補血紅豆在裏面，最重要的是營養美味易上手😍用料雞蛋4個麪粉140克玉米澱...
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![米醋臘八蒜臘八節醃蒜的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "米醋臘八蒜臘八節醃蒜的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
米醋臘八蒜臘八節醃蒜
用料大蒜適量米醋500克米醋臘八蒜臘八節醃蒜的做法紫皮蒜拔好，不去頭，直接放入乾淨的玻璃瓶。放入白糖一勺，白酒一瓶蓋，倒入米醋。不要太滿。用保鮮膜封口，蓋子擰緊，放到陰涼處。做了三種臘八蒜十五天，二十天，一個月後給大家...
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![小雪節氣快手菜——電飯煲臘味煲仔飯的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "小雪節氣快手菜——電飯煲臘味煲仔飯的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
小雪節氣快手菜——電飯煲臘味煲仔飯
小雪節氣是冬季開始的標誌，同時也進入抑鬱多發的季節。要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜，因為這些食物中都含有葉酸，可以幫助抵抗抑鬱。風俗食物：餈粑、臘味煲仔飯源自廣東，是以砂鍋作為作為器皿煮米飯...
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![大雪節氣，進補就選新疆羊肉的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "大雪節氣，進補就選新疆羊肉的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
大雪節氣，進補就選新疆羊肉
大雪是“進補”的好時節，素有“冬天進補，開春打虎”的説法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。冬令進補還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，有助於體內陽氣...
