靚雞怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的靚雞精選專題是專門提供靚雞的相關精彩內容的地方,這裏的靚雞相關內容,小編都精心編輯,精選優質靚雞的相關知識,分享一些靚雞方面的經驗知識。
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水瓜浸本地靚雞
做好吃的水浸雞,雞肉之所以爽滑多汁,下雞肉後煮開的時間要控制得很好,關火把雞肉浸熟是最好的。用料本地靚雞半隻水瓜1個薑片5片木耳數朵鹽適量糖適量花生油1勺廣東米酒或者料酒1勺胡椒粉少許生粉1勺水瓜浸本地靚雞的做...
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廣東靚湯/週末靚湯/猴頭菇燉雞湯/養胃湯
又是週末了,準備靚湯,營養又美味適合一家人喝(除非你對菌類食材過敏,禁止飲用😂😂😂)猴頭菇是一種營養價值高的食材,現在大量新鮮乾貨上市,乾貨價格適中,日常燉湯或炒都挺好的,除了知道有養胃的好處,其他功效你們問問“百娘”😁...
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【靚湯水】椰子燉烏雞
燉,是比煲更佳滋補的一種做法,通常名貴的食材都建議用燉來製作,因為它能最大限度的保留原汁原味,燉的耗時較長,如果用燃氣的話會比較浪費,所以可以採用電子燉盅或者電飯煲,而且更方便省力,不怕難控制火候和燒乾水。燉品有很多...
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土雞靚湯
南方人一年四季都愛喝湯,天氣開始轉涼,貼秋膘的時間又到了,給自己煮一碗雞湯暖暖身子,每次這樣煮雞湯,都能充滿小時候的味道。用料土雞四分之一隻香菇2朵紅棗5顆幹山藥片2片生薑3片黃芪適量土雞靚湯的做法準備好煲湯食材:紅...
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一隻雞腿煲靚湯,香菇雞腿湯
用料雞腿1只幹香菇10朵蟲草花一小把紅棗3顆枸杞10粒薑片2片一隻雞腿煲靚湯,香菇雞腿湯的做法幹香菇10朵,温水泡發1小時準備輔料:1.蟲草花温水泡15分鐘。2.棗洗淨去核切片3.枸杞10粒,洗淨4.姜洗淨,去皮,切2片雞腿洗淨,涼水下...
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靚靚早餐,靚靚心情!
靚靚早餐,靚靚心情!用料生菜,雲吞克鵪鶉蛋,番茄勺胡椒粉片醬油,香油顆鹽粒靚靚早餐,靚靚心情!的做法鵪鶉蛋煮熟剝殼切開兩邊備用,清水煮開白灼生菜鋪墊在碟上,番茄開水燙後切片放碟,最後雲吞煮至浮起撈起即可,撒上調料即可。...
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『靚崽廚房』辣子雞
用料雞腿2只幹辣椒適量花椒一把蒜2瓣土豆2個『靚崽廚房』辣子雞的做法兩隻雞腿洗淨脱骨,雞腿肉切丁,加鹽、生抽、料酒、耗油、孜然粉、花椒粉、糖、澱粉、蛋黃、油抓勻醃製半小時用剪刀把幹辣椒剪成一截一截的大小,泡水...
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【靚湯椰🥥】快手養生椰子雞靚湯!健康營養超好喝!
9/77【靚湯椰】冬天我自己煲湯頻率很高。曾經在海南吃下第一口椰子雞便難以忘懷。便用自己最愛的椰子配合一些食養的食材煲上了一手濃香四溢的椰子雞湯。美滋滋噠!健康營養又好喝!本食譜會包含椰子雞食材挑選的講究還有...
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孕婦靚湯——香菇雞湯
準爸爸可以參考的滋補養生湯用料雞半隻香菇七八朵枸杞十幾粒紅棗五六粒青菜兩小把細麪條兩人份葱姜孕婦靚湯——香菇雞湯的做法1、雞肉剁成塊(不要太小),焯水(放入葱段、薑片、料酒)2、雞肉焯水後放入砂鍋,加熱水,放入薑片、...
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參雞湯 | 廣東靚湯
這幾天總感覺乏力,抵抗力也有點下降,就煲了個蔘湯補補氣,而且湯也很好喝,味道甘甜,砂仁還有化濕開胃的功效。用料雞200g幹西洋參片15克砂仁8顆參雞湯|廣東靚湯的做法把雞肉砍好洗淨,洗乾淨砂仁和西洋參片,全部放到砂煲里加適...
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藥材雞湯-滋補靚湯
藥材雞湯,補氣補血。用料湯的主料雞半隻鮑螺片4片藥材類藥材包(黨蔘,玉竹,山藥,黃芪)50克枸杞1小把紅棗3顆桂圓5顆香菇3朵輔料姜兩塊葱1根花椒6粒八角1個藥材雞湯-滋補靚湯的做法雞肉一定要新鮮哦!燉湯咱們不要選大肉雞,肉雞...
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【靚亮小廚】咖喱雞飯
我老婆買了一包咖喱!用料咖喱4塊雞腿3只胡蘿蔔1根洋葱半個土豆1個青辣椒1個姜1片【靚亮小廚】咖喱雞飯的做法雞腿肉剃下,放少許鹽、生抽、料酒、胡椒粉。將洋葱、土豆、紅蘿蔔、青辣椒、姜洗淨切好。(1)將洋葱放入鍋內翻...
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祛濕靚湯「眉豆雞腳」
用料雞爪10-15只花生15克姜3片薏米10克赤小豆10克胡蘿蔔半根眉豆15克祛濕靚湯「眉豆雞腳」的做法1、準備好豆類(眉豆、赤小豆、薏米、花生)泡水2小時(眉豆和赤小豆難煲爛,提前泡水比較好,懶得泡的話忽略咯)2、雞腳焯水(加料...
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靚靚糖水~雙雪糖水
滋潤,清熱,明目。。用料雪梨2~3個糯米雪耳一塊如圖杞子一小撮冰糖適量靚靚糖水~雙雪糖水的做法把雪耳放水碗裏泡一個小時左右,洗乾淨,再剪碎放乾淨沒水的碗裏。雪梨去皮切小塊,不要芯。連同雪耳一起放電放煲裏。煮好,放適量的...
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老火靚湯--阿膠燉雞
用料烏雞1.5斤阿膠40g當歸15g黃芪15g黨蔘15g紅棗15g元肉10g蓮子15g枸杞5g老火靚湯--阿膠燉雞的做法烏雞洗淨瀝水藥材用冷水過一下阿膠也是直接過水待用把烏雞跟藥材一起放入燉盅,放倒5小碗水,大火煲開,小火煲5個小時即可...
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廣東靚湯/週末靚湯/秋冬養生湯/姬松茸-松茸片燉雞湯
短腳姬松茸和松茸片燉雞湯非常贊👍多喝姬松茸湯增強人體免疫力。姬松茸不僅營養價值高,脆嫩滑爽,爽口美味,姬松茸還有獨特的香氣,用它煲湯燉雞湯味道濃郁,讓人無法抗拒這個燉盅有點歷史😂搬家不捨得扔保留着,今天用它燉雞湯...
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安媽靚湯】茶樹菇燉排骨 鮮嫩又滋補
安媽喜歡燉湯,尤其拿手的是燉排骨,不少食材跟排骨燉都是超搭的,比如今天要教大家的是茶樹菇燉排骨。俗話説得好,“四條腿的不如兩條腿的,兩條腿的不如一條腿的”,其中,“一條腿的”指的就是菌類。還有一個説法是“冬吃蘿蔔夏...
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快速靚雞湯
最近超級愛上清甜的雞湯,不用等好幾個鍾,也不用分時間段下材料,一碗雞湯,一份米飯,超級滿足!用料雞腿3個黃河濰棗5顆黨蔘一小把枸杞適量無花果5到8個北芪適量快速靚雞湯的做法先將配料洗淨,放一邊備用。如果有切片的幹淮山一...
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廣東靚湯-週末靚湯-鮮椰子燉雞湯
哈哈😄作為廣東的媳婦,一定要學會煲湯和煲涼茶,關注我😊關注我,有需要時再來看看。非常清甜,如果用整個雞燉就不用加骨頭啦用料鮮椰子2個,老雞半隻,扇骨一塊,龍眼乾8粒,陳皮1角,清水適量廣東靚湯-週末靚湯-鮮椰子燉雞湯的做法...
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滋補靚湯——花膠燉雞
這是月子裏必喝的湯水,美容養顏,放點黨蔘黃芪,枸杞紅棗,氣血雙補,有利於身體的恢復用料花膠30克鹽適量紅棗5顆雞一隻姜三片枸杞20克黃芪15克桂圓肉20克米酒兩勺滋補靚湯——花膠燉雞的做法大花膠切成條,分次食用取一部分盛...
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靚湯~蟲草花烏雞湯
用料烏雞1只蟲草花20克枸杞1小把紅棗7-8顆桂圓6顆鹽少許靚湯~蟲草花烏雞湯的做法準備好幹桂圓,新疆若羌紅棗,樓上蟲草花,寧夏的枸杞。好食材才能做出更美味的湯!加入烏雞去血沫。一次加水到位,加入桂圓,紅棗、枸杞、蟲草花,少...
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靚靚的生日蛋糕合集
17年暑假開始玩烘焙從第一次到每一次的蛋糕都覺得比店裏賣的更好吃而且自己做給家人朋友,變得好有意義這是一個記錄帖用料細心做好每一個蛋糕胚創新的裝飾努力想想未嘗試的口味靚靚的生日蛋糕合集的做法1⃣️2017年7.5老...
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雞樅菌烏雞靚湯隔水燉
*9012/10/26今天週末,家裏“女王”從首都開會回來,兒子亦遵義出差返家。時值深秋,成都陰雨秋寒,遂準備靚湯“慰勞”一下。*【樅菌烏雞湯】是以笨雞、雞樅菌為主要食材製作而成的一道湯。不但味美,還有食補的作用。因選材為...
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廣東靚湯花生雞腳湯(夏日祛濕靚湯)
熬夜傷身雞腳花生補補骨膠原蛋白請允許我小小的驕傲成功煮了一碗靚湯ps作為廣東人怎麼可能不會熬湯呢?用料姜2片雞爪6只鹽5克花生50克玉竹5塊淮山2塊赤小豆50g紅棗4顆熟地1顆廣東靚湯花生雞腳湯(夏日祛濕靚湯)的做法淮山...
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靚靚蒸蝦
用料斑節蝦5只蒜蓉5粒剁椒2勺靚靚蒸蝦的做法用剪刀剪去蝦槍蝦腳開背蒜蓉和剁椒潑滾油,加鹽,醬油,雞粉(可放可不放)放入蝦內水滾後放入鍋蒸10分鐘左右。看蝦的大小定時間。...