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初夏鹽醃青梅怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的初夏鹽醃青梅精選專題是專門提供初夏鹽醃青梅的相關精彩內容的地方,這裏的初夏鹽醃青梅相關內容,小編都精心編輯,精選優質初夏鹽醃青梅的相關知識,分享一些初夏鹽醃青梅方面的經驗知識。

  • 初夏。鹽醃青梅的做法和圖解,初夏。鹽醃青梅怎麼做更好吃

    初夏。鹽醃青梅

    5月底,如果方便買到青梅的話,就可以做起來了,等到了暑熱真正來臨之時,每天吃上一顆鹽梅或者飲一口汁水,口齒生津祛煩熱,煩悶的夏天也就不會那麼難熬了。感謝老爸,是老爸做的,正好6月父親節可以開封😋好的食材和時間成就好味道...

  • 初夏の青梅酒的做法和圖解,初夏の青梅酒怎麼做更好吃

    初夏の青梅酒

    春末夏初的固定節目,泡青梅酒。好像是能留住關於每年春天的記憶一樣,經過不同時間的沉澱,每一年都能呈現不同的味道。用料青梅5斤黃冰糖1000-1500克張裕白蘭地750ml約2.5瓶初夏の青梅酒的做法試過青竹梅和胭脂梅兩種泡酒...

  • 鹽津紫蘇梅~鹽醃梅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鹽津紫蘇梅~鹽醃梅

    第一次見梅子,第一次做。都是搜的方子,記錄一下以備日後使用。用料紫蘇50g胭脂梅500g粗鹽若干克密封罐1.6升鹽津紫蘇梅~鹽醃梅的做法用你的方法洗梅子,洗完後曬乾,我因為沒有太陽就陰乾的。然後上過蒸5分鐘,上汽後再放進去...

  • 暮春初夏·青梅醬的做法和圖解,暮春初夏·青梅醬怎麼做更好吃

    暮春初夏·青梅醬

    食材代表着的季節變換讓人忍不住想將他們封存入罐就好像收藏住這一年的春天不要錯過青梅季啦🍃青梅醬簡單易做只要不分心糊鍋就百分百成功也是極為百搭的中西兼宜的調料哦:/可以作為抹醬搭配麪包甜點/加冰塊蘇打水薄荷...

  • 醃脆青梅食譜做法大全,超簡單的醃脆青梅做法步驟

    醃脆青梅

    單純的動機,看了海街日記後想做的。用料青梅2斤冰糖400克鹽每瓶10克醃脆青梅的做法去蒂沖洗乾淨。加鹽,鹽含量要高,才可以將青梅初步脱水,浸泡3小時。將浸泡後的青梅表面晾乾。等待入罐。如圖,分裝成3罐,每罐的糖已經有青梅...

  • 青梅醬,青梅酒,           鹽漬青梅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    青梅醬,青梅酒, 鹽漬青梅

    不管是青梅煮酒鬥時新,還是郭里人家拜掃回,新開醪酒薦青梅。提起青梅就離不開青梅酒。相比這些詩句,我更喜歡宋代寇準的踏莎行·春暮春色將闌,鶯聲漸老。紅英落盡青梅小。畫堂人靜雨濛濛,屏山半卷餘香裊。密約沈沈,離情杳杳...

  • 初夏代表作—-自釀青梅酒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    初夏代表作—-自釀青梅酒

    去山裡採摘青梅,山裡樸素的老人家傳授指導製作而成的。超簡單的作法,大家快學起來!用料青梅1斤冰糖少許米酒少許鹽1茶匙甘草1克密封廣口罐子(宜家)1個初夏代表作—-自釀青梅酒的做法挑選色清質硬,爆滿圓潤的梅子,這樣泡出來...

  • 初夏青梅酒•李子酒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    初夏青梅酒•李子酒

    泡酒用的果子一定要購買生的!綠色的!硬的!如果不是這種品質的果子請移步果醬製作。哈哈哈哈哈,沒啦啦啦啦?用料李子(青梅)750克張裕金獎白蘭地1瓶(750ml)冰糖225~525克(30%~70%)容器1只(1000ml)初夏青梅酒•李子酒的做法首先需要一...

  • 《青梅酒》初夏的儀式感的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    《青梅酒》初夏的儀式感

    用料青梅(白粉梅)550克黃冰糖275克九江雙蒸29.5度550克密封瓶1500ML一個《青梅酒》初夏的儀式感的做法殺青:剛到的青梅,用鹽輕搓一下表皮;搓梅的鹽和梅一起放到盆子裏;用水,泡2個小時,再衝洗一下;挑蒂:用牙籤挑出青梅的蒂結,否則...

  • 初夏味道~青梅咖啡Soda的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    初夏味道~青梅咖啡Soda

    原本只屬於初夏的青梅因為被製成了酒滋味才得以封存和昇華就像海街日記裏的場景喜歡平淡無奇但每一刻都有意義的生活。做了一杯青梅咖啡soda,沒錯,是初夏的味道。用料咖啡液三分之二杯青梅1個蘇打水三分之一杯初夏味道~...

  • 初夏-青梅酒&楊梅酒的詳細做法,初夏-青梅酒&楊梅酒做法技巧

    初夏-青梅酒&楊梅酒

    初夏的味道-從青澀的果酒模式打開~就是得有點儀式感!用料楊梅取決於瓶子大小,裝滿的量青梅斤取決於瓶子大小,裝滿的量九江雙蒸酒我弄了3瓶用了大概3斤酒冰糖1斤左右愛心滿滿的初夏-青梅酒&楊梅酒的做法清洗乾淨楊梅瀝...

  • 青梅煮酒論初夏的做法和圖解,青梅煮酒論初夏怎麼做更好吃

    青梅煮酒論初夏

    自釀的青梅酒,可以將梅子的青澀果香,與蒸餾酒和糖的濃烈、醇厚交揉在一起,醖釀百日後啟瓶,兑冰塊與汽水,小酌自飲,實在太愜意不過。所以今天就和大家一起來分享這款最經典的手工酒。用料青梅1kg冰糖0.5-0.8kg白酒1.8L青梅煮...

  • 初夏一顆冰鎮脆梅 甜脆爽的青梅吃法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    初夏一顆冰鎮脆梅 甜脆爽的青梅吃法

    用酸酸的青梅做成的脆梅,脆甜脆爽的,放冰箱冰過,吃一顆,是初夏裏的一絲涼風。青梅含有檸檬酸,蘋果酸,能夠生津止渴,還能夠消除我們的疲勞,大大的刺激食慾。用料青梅1斤鹽50克糖200克水1斤初夏一顆冰鎮脆梅甜脆爽的青梅吃法的...

  • 青梅露、鹽漬青梅、糖鹽青梅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    青梅露、鹽漬青梅、糖鹽青梅

    做一下記錄,以前只做也沒記錄過,看着一天天的變化很開心用料青梅5斤黃冰糖和糖粉5斤密封瓶1升青梅露、鹽漬青梅、糖鹽青梅的做法青梅洗乾淨,去蒂,晾乾,瓶子用酒精消毒晾乾,然後青梅露一層梅子一層糖放入瓶子裏。黃冰糖太難...

  • 醃青梅👀食譜做法大全,超簡單的醃青梅👀做法步驟

    醃青梅👀

    買了幾斤青梅來泡酒,挑出來部分有掐痕的。想快速解決,於是乎~做了醃青梅。我們這裏的街邊有醃青芒、醃李子、醃油甘果、醃番石榴…各種,健食開胃!相比之下,青梅的酸度更高,需要醃製的時間更長。用料青梅適量鹽適量糖適量有...

  • 青梅醬,初夏才有的風味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    青梅醬,初夏才有的風味

    “郎騎竹馬來,繞牀弄青梅。”這種千年時光裏的小清新果子,旖旎了不知多少文人騷客的筆墨文字。是枝裕和的《海街日記》,老房子的院子裏,有一株長了很多年的青梅樹。每年果子成熟,姐妹們都會做青梅酒。地下室裏,藏着許多青梅...

  • 初夏飲品---冰糖醃小青檸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    初夏飲品---冰糖醃小青檸

    酸酸甜甜的冰糖醃小青檸,像極了初戀的味道!用料冰糖100克小青檸30個初夏飲品---冰糖醃小青檸的做法小青檸洗乾淨,風乾水份,切片。密封罐裏,一層青檸,一層冰糖。放在冰箱裏保存,7天后,就可以用啦!挖一勺,衝上水,享受這份甜蜜酸澀...

  • 屬於初夏的青梅酒的做法和圖解,屬於初夏的青梅酒怎麼做更好吃

    屬於初夏的青梅酒

    郎騎竹馬來,繞牀弄青梅青梅—都是關於美好的故事啊~泡一壺青梅酒,才算開啟了整個夏天🍏用料青梅5斤白酒5斤冰糖3-5斤屬於初夏的青梅酒的做法準備好青梅、冰糖和白酒;青梅:挑選完整的無傷無爛的青梅;酒:40度左右的白酒即可;糖:...

  • 『初夏·青梅酒』青梅煮酒鬥時新 ‖ E家灶披間的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    『初夏·青梅酒』青梅煮酒鬥時新 ‖ E家灶披間

    今年5月的上海已經是烈日炎炎了。4-5年前泡下的酒已經喝得差不多了。趁五一放假可以在家慢慢做些平日裏靜不下心的事兒。入了10斤青梅來泡酒。材料:1.新鮮青梅2.冰糖3.高度酒(我用了:日式清酒、日式燒酒、白酒)4.泡酒...

  • 初嘗青梅酒食譜做法大全,超簡單的初嘗青梅酒做法步驟

    初嘗青梅酒

    🌱自釀青梅酒啦😛😛😋😋往年每到這個季節,總是看到很多美食達人、生活達人在自釀青梅酒,看似很是不錯,今年索性自己嘗試一把,昨晚初嘗,很是不錯吶好了,不多説有的沒得了,直接説乾貨-----------------------------------用料...

  • 初夏手作•青梅醬的做法和圖解,初夏手作•青梅醬怎麼做更好吃

    初夏手作•青梅醬

    買了梅子,直接吃,還略酸,怕是無法承受,所以剛好可以熬梅子醬,清新可口,酸酸甜甜很適合夏天這個季節。據本草綱目明確記載,“梅”花開於冬而熟於夏,得木之全氣。味最酸,有下氣、安心、止咳止嗽、止痛止傷寒煩熱,止冷熱痢疾,消腫解...

  • 夏天的味道——青梅酒、鹽漬梅、梅子露的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏天的味道——青梅酒、鹽漬梅、梅子露

    前幾日的《海街日記》,手中的青梅酒,又帶來了夏天的回憶,琳琅滿目的汽水雪糕,蟬停在樹幹,搪瓷盤裏西瓜切開露出紅的瓤,家中輕鬆流過,來去自如的穿堂風,黃果蘭的陣陣清香,雙腳伸進清澈的溪流,水沒過小腿,夕陽下,奔跑玩鬧的小夥伴,田...

  • 初夏的青梅酒的做法和圖解,初夏的青梅酒怎麼做更好吃

    初夏的青梅酒

    夏日將至,天氣漸熱,滿頭大汗回家時,若能喝上一杯冰鎮梅子酒兑雪碧,簡直爽的不要不要的~~可是外面買的梅子酒,小小一瓶將近20塊,還喝的不過癮,摸摸口袋,不如自己動手,豐衣足食~~用料青梅3斤高度白酒3斤冰糖1050克初夏的青梅酒的做法...

  • 初夏青梅酒食譜做法大全,超簡單的初夏青梅酒做法步驟

    初夏青梅酒

    用料青梅玻璃瓶伏特加日本清酒冰糖粗鹽初夏青梅酒的做法挑梅子,去蒂:挑出破損有劃痕的青梅,用牙籤去蒂。用流動的水清洗後擦乾備用。殺青:將處理好的青梅放入容器中,加入粗鹽用力揉搓。去除表面茸毛,也能去除一部分澀味。風...

  • 青梅酒梅子露~初夏的詳細做法,青梅酒梅子露~初夏做法技巧

    青梅酒梅子露~初夏

    自用貼記錄一下青梅酒比例青梅1:白酒1:黃冰糖0.5青梅露比例青梅1:黃冰糖1我用了四種酒(農家自釀糧食酒朗姆酒九江雙蒸伏特加)用料青梅酒青梅500g白酒500g黃冰糖250g青梅露青梅500g黃冰糖500g青梅酒梅子露~初夏的做法挑選青...