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麻辣灌腸五香灌腸怎麼做更好吃

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  • 麻辣灌腸、五香灌腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣灌腸、五香灌腸

    配方來自👉下廚房:堂媽小廚用料豬五花+前肘+後肘10斤鹽漬腸衣棉線繩子花椒35-40克幹辣椒(朝天椒)25克幹辣椒(二荊條)55克白糖70克王守義十三香25克醬油20克雞精50克白酒100克食鹽90克麻辣灌腸、五香灌腸的做法花椒和辣椒混...

  • 飄香灌腸食譜做法大全,超簡單的飄香灌腸做法步驟

    飄香灌腸

    過年飄香搞幾斤灌腸全家團圓用料豬肉6斤白酒3兩五香粉30克孜然粉10克椒鹽粉10克黑椒海鹽少許生抽60毫升老抽1勺姜水20毫升鹽10克腸衣3條飄香灌腸的做法先把腸衣沖水洗乾淨,然後用温水泡30分鐘以上,加點白酒,可以增加香味...

  • 腸灌腸食譜做法大全,超簡單的腸灌腸做法步驟

    腸灌腸

    【食材介紹】腸灌腸是閩南風味的美食之一,但動物內臟的膽固醇比較高,嘌呤也相對高,偶爾吃點調節美食和舒暢心情就好!用料豬腸子500克鹽9克麪粉15克姜3片葱3根白蘿蔔1根面100克醬油1勺腸灌腸的做法洗淨的豬腸子菜市場老闆...

  • 辣灌腸燜飯食譜做法大全,超簡單的辣灌腸燜飯做法步驟

    辣灌腸燜飯

    同事給了兩天灌腸。她家自己灌的腸,用一千多根柴火薰出來的。超級棒的味道。接到腸後就在get怎麼吃,最後決定燜飯吧。第一次做,男票説:你就把我當小白鼠吧,不好吃的話再泡麪??😂燜好後我自己幹掉兩碗☺☺哈哈哈,被説怎麼那麼...

  • 五香灌腸食譜做法大全,超簡單的五香灌腸做法步驟

    五香灌腸

    用料醬油鹽姜白糖味精五香粉白酒葱豬肉(純瘦肉)腸衣五香灌腸的做法豬肉切成大片鹽,味精,白糖,五香粉醬油,白酒薑末腸衣灌上水檢查一下看看有沒有破損的地方肉用調料醃上腸衣用薑片,葱浸泡開灌嘍完成✅一根全部完成✅五斤肉肉...

  • 自灌香腸食譜做法大全,超簡單的自灌香腸做法步驟

    自灌香腸

    因為我不喜歡吃肥肉,所以肥瘦比例是1:9,其實3:7是最合適的,為了計算方便,按1斤豬肉來寫配料,實際是幾斤肉就乘以幾就好了。用料9分瘦1分肥的豬肉500g腸衣(一兩可以灌5-7斤)50g鹽15g糖(喜歡甜可以多放一點)15g雞精10g白酒20g...

  • 灌腸香腸食譜做法大全,超簡單的灌腸香腸做法步驟

    灌腸香腸

    記錄一下。用料豬肉10斤鹽3兩花椒適量酒2兩豆油2兩白糖1兩味精適量胡椒粉適量灌腸香腸的做法香腸記錄豬腸。羊小腸。...

  • 「無灌腸機版」灌腸 臘腸 風乾腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【無灌腸機版】灌腸 臘腸 風乾腸

    一副黑暗料理的樣子呵呵呵呵不過還不錯喲沒想到第一次做就還蠻成功的。不過這次我老覺得少了什麼味道但是又説不上來[抓狂]"o((>ω<))o用料豬後腿肉十斤【2:8】腸衣兩包足夠,腸粗的話一包也行線【用來隔開每根腸噠~五...

  • 臘腸,超簡單的麻辣灌腸,麻辣香腸,香辣香腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臘腸,超簡單的麻辣灌腸,麻辣香腸,香辣香腸

    一般都是十斤肉的量,二分肥八分瘦用料豬肉五花肉加後腿肉共十斤鹽85克高度白酒100克白糖70克雞精50克醬油20克乾紅辣椒80克十三香25克花椒35克腸衣適量葱段,薑片適量(浸泡腸衣用)臘腸,超簡單的麻辣灌腸,麻辣香腸,香辣香腸的...

  • 灌香腸食譜做法大全,超簡單的灌香腸做法步驟

    灌香腸

    用料豬肉5斤(肥瘦二八分)鹽25克白糖100克生抽100克高度白酒80克花椒粉5g胡椒粉5g姜粉5g灌香腸的做法把肥瘦肉切小塊。加入所有配料戴上一次性手套混合均勻。醃兩個小時。腸衣清洗乾淨,用灌腸器開始灌腸。灌完晾起就ok...

  • 如何做灌香腸好吃 灌香腸烹飪方法大全

    灌香腸

    年年都喜歡灌點香腸吃吃,今年發現網上有腸衣還有工具買,馬上買了一點,試試腸衣不錯,工具也很好,比我以前手工用可樂瓶灌方便多了。用這個配方我都灌了好多年了,簡單又好吃。用料豬肉夾心肉10斤鹽100克糖100克高度白酒150克,...

  • 麻辣灌腸--臘腸的做法和圖解,麻辣灌腸--臘腸怎麼做更好吃

    麻辣灌腸--臘腸

    每到年底,就要吃灌腸,這次自己弄,用的是以前灌腸的調料,這個是麻辣,想吃超辣,可以買青椒味的,買了3包,贈了漏斗和棉線。主要是可以中午帶飯的時候吃,省事,不用提前做飯了用料豬肉6斤白酒50克腸衣一袋調料一袋牙籤一隻棉線若干漏...

  • 灌腸/自制五香臘腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    灌腸/自制五香臘腸

    五香香腸的做法也是按照堂媽小廚的方子做的,基本步驟跟麻辣香腸差不多,也是準備調料、切肉、醃肉、灌腸、晾腸~~只是放的調料不太一樣,味道也很不錯~~寫這個菜譜主要為了記錄,方便自己下次再做~~今年冬天再灌的時候爭取把每一步...

  • 臘腸,灌腸食譜做法大全,超簡單的臘腸,灌腸做法步驟

    臘腸,灌腸

    一個代表年味的食物,也只有這個冬季才有的美味,每年我都會灌很多,今年也不例外,每家每户都有自己的方子,我的方子是多年來琢磨的,一直都在調整,希望喜歡吃這個口味的!很多細節,請看下面的小貼士用料豬肉10斤鹽75克雞精或白糖50...

  • 手工灌廣式臘腸灌香腸的詳細做法,手工灌廣式臘腸灌香腸做法技巧

    手工灌廣式臘腸灌香腸

    用料豬肉2斤羊腸衣4米左右調料80克左右工具灌腸器,棉線手工灌廣式臘腸灌香腸的做法廣式臘腸用用,肥3瘦7的比例推薦用羊腸20-22mm的口徑比較合適肉切成1釐米左右的小肉丁哦!灌好以後,用送的棉線打結就好了,掛在陰涼通風處7...

  • 如何做北美灌香腸好吃 北美灌香腸烹飪方法大全

    北美灌香腸

    疫情在家繼續研究好吃的。從亞馬遜買了腸衣。醃個肉,家裏道具都用上艱苦的環境下有了這些腸。一共十磅的肉其中五磅豬肉,三磅火雞胸肉,兩磅牛肉。因為先生和我都健身所以除了豬肉自己吃加送人,牛肉和火雞胸肉屬於低脂增肌...

  • 灌臘腸香腸食譜做法大全,超簡單的灌臘腸香腸做法步驟

    灌臘腸香腸

    如果想要好吃一定要自己研磨花椒,八角,我讓大家試過後得到大家的一致好評,如果實在嫌麻煩,超市買包五香面吧!我們今年本來已經灌了五斤了,臘月才開頭,就已經吃光光了。用料肉10斤鹽70-90克自磨八角花椒粉15克雞精100克白糖18...

  • 灌香腸啦食譜做法大全,超簡單的灌香腸啦做法步驟

    灌香腸啦

    香腸調料我用的蜀香牌,麻辣味和廣味都好吃,麻辣料一包可以灌6-7斤肉,廣味料可以灌5斤肉,我嫌不甜還加了點糖?肉的肥瘦比在2:8或者3:7都可以用料豬肉3000克香腸調料一包高度白酒(50度以上)適量白糖克灌香腸啦的做法肉直接請肉...

  • 自制灌🐷豬肉腸(玉米腸/麻辣臘腸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制灌🐷豬肉腸(玉米腸/麻辣臘腸)

    自己灌的腸,健康美味,原料靠譜,一次灌幾斤,早餐、炒菜、配菜、擺盤都好吃!😄用料雞蛋4個豬肉6斤胡椒粉/十三香5克玉米澱粉5克灌腸調料/鹽1包/6勺玉米粒1袋黃酒50克葱1根姜10片耗油5勺自制灌🐷豬肉腸(玉米腸/麻辣臘腸)的做法...

  • 麻辣灌腸食譜做法大全,超簡單的麻辣灌腸做法步驟

    麻辣灌腸

    用料前腿豬🐷肉,白酒,白糖,麻椒粒,粗辣椒粉,白胡椒,腸衣,灌腸器麻辣灌腸的做法將豬🐷肉切片,放入調料絞拌上勁醃製3-4個小時豬🐷肉醃製過程中把腸衣用温水洗淨泡30分鐘等肉醃製好就可以灌腸了...

  • 灌臘香腸食譜做法大全,超簡單的灌臘香腸做法步驟

    灌臘香腸

    用料豬肉半肥半瘦白酒一勺(高度白酒)鹽適量白糖適量生抽一小勺辣椒麪適量五香粉適量小腸適量牙籤2根(備用扎孔)灌臘香腸的做法買回來的豬肉清洗乾淨,切成細小細小的切成一小條一小條或者剁成肉末。這也是他自己心情來做吧,...

  • 灌腸/自制麻辣臘腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    灌腸/自制麻辣臘腸

    每年冬天都會在外面的肉攤灌幾百塊錢的臘腸,一直都想自己灌腸試試,看了好幾個方子,最後選擇了堂媽小廚的方子。臘腸做起來其實特別特別簡單,基本步驟就是準備調料、切肉、醃肉、灌腸、晾腸~~去年灌了三四次,每次都是五斤五斤...

  • 灌香腸肉腸食譜做法大全,超簡單的灌香腸肉腸做法步驟

    灌香腸肉腸

    這款香腸口味偏甜,類似於臘腸的味道。我家三歲的小盆友特別喜歡😍用料豬梅花肉或五花肉500克鹽6克十三香1克白糖10克料酒1勺生抽1勺蠔油1勺蜂蜜7克白胡椒粉1克玉米澱粉20克薑絲水75克豬腸衣1根灌香腸肉腸的做法1,豬肉餡...

  • 雞肉灌腸(五香味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雞肉灌腸(五香味)

    本想着疫情過後豬肉能跌到20以內,沒成想病毒又捲土重來,豬肉漲到36!!!對於平民小百姓的我,考慮到囊中羞澀,豬肉換雞肉,一樣享美味~第一次試着做,沒想到口味還不錯,不比豬肉的差,大家行動起來吧💪用料雞大胸3斤雞大腿8斤糖200克鹽...

  • 灌香腸辣腸臘腸的做法和圖解,灌香腸辣腸臘腸怎麼做更好吃

    灌香腸辣腸臘腸

    用料豬肉適量八角適量桂皮適量香葉適量茴香適量孜然適量辣椒粉適量醬油適量鹽適量豬小腸適量花椒適量灌香腸辣腸臘腸的做法調料的多少取決於你的肉量,大料炒香,研磨成粉與辣椒粉鹽攪拌均勻醬油煮開倒入攪拌好的粉中豬肉...