魷魚燜素雞怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的魷魚燜素雞精選專題是專門提供魷魚燜素雞的相關精彩內容的地方,這裏的魷魚燜素雞相關內容,小編都精心編輯,精選優質魷魚燜素雞的相關知識,分享一些魷魚燜素雞方面的經驗知識。
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魷魚燜素雞
我是很喜歡素雞的,但是素雞不好入味,跟橡膠似的,祕訣就在於把素雞煸一下,類似於虎皮鳳爪的做法,油煎了,表面鬆了,就入味了;彈潤的素雞吸飽了魷魚的鮮美,無法抵擋用料幹魷魚少量素雞一隻五花肉少量姜適量鹽適量糖一點生抽適量老...
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素炒魷魚🦑
用料鮮魷魚500克絲瓜1根豆角五六條洋葱少量鹽少量素炒魷魚🦑的做法1.將魷魚切好,熱鍋下油,倒入魷魚,炒至沒有水,起鍋備用。2.準備好其他材料3.熱鍋下油,倒入洋葱爆香4.然後把絲瓜豆角和魷魚都放進去一起炒,可以再適量加一點...
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香燜鮮魷魚(小管)
剛剛釣上岸的鮮魷魚,稍微清洗一下,灑點醬油不用加水,整個香燜,真是美味😋用料鮮魷魚8只小洋葱6個蒜頭1個辣椒1個醬油適量辣椒麪少許孜然粉少許香燜鮮魷魚(小管)的做法剛釣上岸的鮮魷魚,衝一下水就好了辣椒、小洋葱、蒜頭切...
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魷魚燉雞
在北碚的時候吃過男友推薦的魷魚雞湯鍋,年年不忘,自己終於也做了一次,魷魚用的網上買的鹽幹魷魚,雞是媽媽從老家郵過來的土雞,已經加鹽炒好直接下過就行用料幹魷魚1只姜5片鹽克大蒜3,4瓣料酒2勺雞半隻魷魚燉雞的做法把幹魷...
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燜素魚
用料素魚1條葱薑蒜小米椒多一些姜芹菜少許胡蘿蔔小半根料酒2勺醬油1小勺蒸魚豉油2小勺幹辣椒若干糖燜素魚的做法素魚斜片,熱鍋中火煎炸,油沒過素魚厚度的一半多些。素魚煎至兩面焦黃,取出。再取出多餘的油,留些底油爆香葱...
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永遠也吃不膩的魷魚燜雞
只要會放鹽,隨便弄都好吃(*≧m≦*)而且百吃不厭用料土雞1只淡口魷魚乾3只鹽適量永遠也吃不膩的魷魚燜雞的做法魷魚乾泡發洗淨(吸盤要用指甲多刮幾次才洗的乾淨,不然會有小沙子藏裏面了)去掉中間透明的軟骨,切成小片。土雞洗...
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魷魚燜豆腐
用料豆腐一塊葱適量魷魚只薑片蒜瓣糖克魷魚燜豆腐的做法我愛吃鼓浪嶼上龍頭路的康家魷魚燜豆腐,但每次都要拍好久的隊,而且坐船去鼓浪嶼很麻煩啊!於是吃貨嘛,懶又愛吃,只能自己在家琢磨着做了,做出來味道很不錯,並且不會有地...
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燜鍋(雞翅魷魚版)
用料土豆1個洋葱半個胡蘿蔔半根姜n片番茄醬2勺蠔油2勺蜂蜜1勺黃油1塊蒜3瓣海天黃豆醬2勺燜鍋(雞翅魷魚版)的做法雞翅劃刀,魷魚切塊,雞翅放入適量料酒、醬油、薑絲醃製(2小時以上)魷魚不要醃!會鹹土豆、胡蘿蔔、青椒、紅椒切...
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酒燜魷魚🦑
一道快手菜,只要食材夠新鮮,味道就很鮮美用料魷魚1只葱2,3根姜3,4片高粱酒2勺酒燜魷魚🦑的做法新鮮的魷魚,閩南話也有叫大管的;把表面的膜撕掉,把軟骨取出來;切成一圈一圈的;熱鍋,加點油爆香薑片,加入魷魚翻炒幾下,加兩勺高粱酒,撒...
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油燜小魷魚
用料料酒一勺生抽一勺蠔油一勺小魷魚200克蒜三瓣油一勺紅椒一個油燜小魷魚的做法蒜切末,紅椒切段小魷魚去外膜,分離頭和筒,挖出墨囊和一條塑料狀的透明條丟掉,小魷魚沖洗乾淨熱鍋熱油一勺,爆香蒜蓉和紅椒倒入小魷魚,小火炒...
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香菇魷魚燜雞
用料幹香菇1把小魷魚乾1個雞半隻醬油適量鹽2勺生粉1勺香菇魷魚燜雞的做法魷魚温水泡軟,大概10分鐘,然後切成細絲備用。幹香菇直接用水洗乾淨備用(千萬不要泡發,否則會吸水導致很鹹很鹹),雞肉洗乾淨備用。熱油鍋,把魷魚絲和香...
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燜小魷魚
用料小魷魚一些姜葱絲一些燜小魷魚的做法小魷魚洗乾淨不剪開,放漏勺裏瀝水瀝水後的小魷魚逐個擺放在不粘煎鍋內,倒一點油,一點兒鹽,灑姜葱絲。不要放水不要放水不要放水不要放水!!!!切記不要放水,鍋蓋蓋上,中小火燜至小魷魚出的...
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姜葱香燜小魷魚(帶籽魷魚仔)
天氣冷,待在家。連吃了幾頓火鍋,換個口味。帶籽的魷魚仔,燜香後,滿足了口腔對味覺的追求,魷魚籽所含的蛋白油脂,又能增加熱量,飽感滿滿。用料帶籽魷魚仔10只姜一塊蒜2瓣葱1根生抽2-3匙蠔油2匙鹽1勺糖1勺姜葱香燜小魷魚(帶籽...
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(吉祥有餘)雞香魷魚塔吉燜鍋
買了一支塔吉鍋用料雞翅10個魷魚一條紅薯一個芹菜一棵胡蘿蔔一根洋葱一個(吉祥有餘)雞香魷魚塔吉燜鍋的做法準備各種食材雞翅用料酒和蠔油醃製20分鐘魷魚切花刀蔬菜切小塊薑切片,蒜要整瓣,準備調料塔吉鍋熱鍋冷油,放薑片和...
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雞翅魷魚圈三汁燜鍋
沒啥可寫的。soeasy~不會做飯的都OK!用料胡蘿蔔1個土豆2個洋葱頭半個生薑隨意大葱隨意蒜隨意料酒隨意雞翅隨意魷魚圈隨意嫩辣椒🌶️隨意西紅柿1個香菇3朵甜麪醬1勺蠔油3勺番茄醬3勺辣椒油2勺香菜一丟丟雞翅魷魚圈三汁燜...
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魷魚燜筍
正好家裏有魷魚,想想二者應該可以搭配,所以炒來試試,很不錯,口味上可以搭,口感上一軟一脆,也很有意思。用料魷魚2條春筍一根料酒1mL生抽3mL糖2-3g魷魚燜筍的做法將魷魚洗淨,切成條;春筍剝去筍衣,切片鍋中加入小半碗水(約100mL),水...
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鹹雞魷魚粥
用料米1杯薑絲(適量)鹽適量鮮雞一隻魷魚一條胡椒粉適量鹹雞魷魚粥的做法雞斬小塊,放入鹽料酒胡椒粉多放點鹽,醃隔夜放入冰箱米用油稍微醃製15分鐘,煲開水下米,大火煲20分鐘,米開,下鹹雞轉小火煲1個半小時,煲到一個半小時後,放入...
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醬燜魷魚仔
好吃用料魷魚仔10只薑片8片細砂糖適量食用油適量醬油1~2勺鮑魚汁適量醬燜魷魚仔的做法魷魚仔洗淨備用。把魷魚仔放進燒開的薑片水中拖水,不用蓋鍋蓋,2分鐘後撈起。煮醬汁。先將適量食用油倒進鍋裏,油熱後放進3~4片薑片爆...
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醬燜魷魚
筆管魷魚,是小魷魚。這個東西一焯就沒了,愛吃的可以多放點用料筆管魷魚10只青椒1個洋葱0.25個葱薑蒜若干豆瓣醬1勺小米辣1個醬燜魷魚的做法葱薑蒜辣椒切好,如圖筆管魷魚解凍,洗淨,去眼嘴,肚子裏透明物體,總之就是洗乾淨如圖...
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魷魚燜飯
上次去哥哥工作的地方,那邊有一個特色的燜飯,名字忘了真的挺好吃的,這次自己試一下用料魷魚1只油一點點就夠了醬油適量蠔油一茶匙糖1-2克一點點提鮮娃娃菜我用了四五片葉子鹽少許因為會用到醬,鹽的量看自己口味黃記煌兔腩...
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香菇魷魚燜雞腿
香用料糖克料酒勺生抽勺蠔油勺香菇朵香菇魷魚燜雞腿的做法香菇泡發,豬腳加入料酒飛水洗乾淨,熱油炒一顆八角加一小塊冰糖,冰糖像食指第一節大小均可,加入兩勺蠔油兩勺醬油一勺的生粉,炒到豬腳焦焦的時候把拌好的汁放下去,大...
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酸菜燜魷魚
買了兩盒羔魷,之前吃了一盒,剩下一盒拿來炒酸菜用料魷魚6只廉江酸菜250克花生油10克蒜2瓣酸菜燜魷魚的做法油下鍋熱了爆香蒜碎,下酸菜魷魚一起翻啊翻,炒到魷魚稍微卷,沒有小米辣了,下點辣椒醬起鍋,因為這個酸菜是鹹的,我就沒...
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燜魷魚
用料魷魚一斤醬油半勺蠔油半勺蒜3瓣燜魷魚的做法洗淨控幹水熱油倒入魷魚(油比平時炒菜稍微多一點)再放入幾粒蒜燜到差不多收汁時放半勺子生抽半勺子蠔油(切記不要過多,會鹹)燜到收汁,一定要把汁收幹,就可以出鍋了...
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花生燜魷魚
花生魷魚媽媽的味道今天宵夜剛好冰箱有魷魚須就試着做了而我今天的版本加了點蜆肉媽媽還會放些其他調味料(不記得了哈哈)最後放些香芹葱我懶就省略了(再次哈哈)用料魷魚須蜆肉(貝殼類肉)花生料酒豆瓣醬生抽,老抽蠔油鹽花生燜...
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鐵板魷魚【正新雞排魷魚味】
因為疫情的關係只能在家做小零食用料魷魚一包蠔油小半勺洋葱半個孜然粉半勺生抽兩勺老抽一勺幹辣椒1個生薑2片鐵板魷魚【正新雞排魷魚味】的做法1.魷魚的選擇:不方便去菜場於是在某app上買了這款冷凍【海水來了】魷魚...