茭兒菜蛋湯怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的茭兒菜蛋湯精選專題是專門提供茭兒菜蛋湯的相關精彩內容的地方,這裏的茭兒菜蛋湯相關內容,小編都精心編輯,精選優質茭兒菜蛋湯的相關知識,分享一些茭兒菜蛋湯方面的經驗知識。
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茭兒菜蛋湯
用料兒菜適量雞蛋1個茭兒菜蛋湯的做法兒菜掐段,炒兩分鐘,加水煮沸,加鹽調味燒十分鐘,打蛋出鍋...
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乾貝兒菜湯
用料兒菜200克姜3片乾貝10粒香油半茶勺乾貝兒菜湯的做法兒菜洗淨切片,開水下鍋汆燙一下,撈出備用。乾貝,清洗乾淨,用清水浸泡30分鐘,去除過多的鹽分。湯鍋加入適量的水,放入薑片和乾貝,水開後煮15分鐘,讓乾貝的鮮味和鹹味充分...
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芋兒白菜湯
用料芋兒8個白菜若干鹽,味精,雞精芋兒白菜湯的做法將芋兒放進鍋裏煮,要煮熟。將白菜洗好備用。將煮熟的芋兒用冷水衝一下放涼後。去皮捏爛。將鍋燒熱後,放入些許油。待油八分熱以後。將芋兒放入鍋內煸炒,翻炒3到4下就可以...
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時令菜 茭兒菜湯
南京的春天總能吃到這個時令菜來上海久了春天總少了點家鄉的味道用料茭兒菜一把蠶豆適量雞蛋2個瘦肉小塊木耳適量鹽少許時令菜茭兒菜湯的做法材料處理:茭兒菜去掉外面部分,留嫩芯。蠶豆剝掉殼。木耳泡發好。冷水把木耳...
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早餐雞蛋片兒&蛋片兒青菜湯(可做寶寶輔食)
繼快手陽春麪後老媽的又一道超級超級超級好吃簡單快手飯!據説我小時候沒長牙前就是喝這個長大的!!所以可以給小寶寶小朋友們做輔食蛋片兒湯很軟易碎而且營養豐富易於消化。老人、有胃病的人羣都可以食用!味道和口感一級...
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濃湯寶兒菜
用料兒菜1斤濃湯寶(雞湯味)1塊澱粉少許濃湯寶兒菜的做法兒菜一斤洗淨後,取出根部老皮,對半切開,擺成花盤,冷水下鍋,蒸8分鐘。蒸好後,將兒菜所蒸出的原汁倒入炒鍋內加少許清水煮開,放入一塊濃湯寶,煮好後,倒入少許水澱粉勾芡,均勻...
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兒菜玉米湯
最清甜,速度,原味,無需高湯的高手快手湯。用料兒菜1~2只玉米3只鹽適量兒菜玉米湯的做法1兒菜切薄塊2玉米切出一粒粒3水開,下↓兒菜4一小會兒接着加玉米粒5加鹽6兒菜容易爛,注意轉小火🔥7玉米粒熟,加味精,然後關火🔥起鍋!特別...
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兒時最愛的素菜—紅燒茭白
用料茭白5根葱1根料酒1勺生抽3勺老抽2勺濃湯寶一點點白糖適量兒時最愛的素菜—紅燒茭白的做法茭白切滾刀塊,葱切細備用鍋裏倒多一點點油,放入葱白炒出葱香倒入茭白,炒至圖片上的樣子依次放入濃湯寶,料酒,生抽,老抽,白糖繼續...
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兒菜味增湯
“味噌汁”是日本料理中最常見的一品。無論是高檔的懷石料理中還是尋常百姓的餐桌上,都少不了一碗“味噌汁”。用料兒菜3個海帶一片木魚花1把葱適量味噌1勺兒菜味增湯的做法食材幹海帶用温水泡20分鐘並洗淨。兒菜切塊...
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苦茭鴨掌湯
苦茭,俗稱小蒜,生長期10個月,其味微苦,有清熱解毒之功效,可涼拌、泡製、煲湯,尤以煲湯更鮮美。(引自百度)在38度高温下煎熬之時,更要對自己好一些~~選鴨掌六隻,苦茭二兩,老薑一塊,蒜兩瓣,葱花一撮,兩小時小火咕嚕後,成就一碗清淡卻不...
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清湯兒菜
近期愛吃兒菜,春分前後的兒菜最清甜好吃。兒菜適合各種吃法。我家跟着一路延續的吃法就很四川。削去粗根洗淨控水後放進泡菜罈子,吃前切小粒,拌上香油辣椒少許味精,酸酸香香脆脆,爽口的佐餐小菜。又或者用清水or任何高湯把...
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紫菜蝦滑蛋湯(蝦丸湯)(嬰兒10+)
用料紫菜一小塊雞蛋1個大蝦4只香油適量紫菜蝦滑蛋湯(蝦丸湯)(嬰兒10+)的做法準備食材。大蝦去蝦頭蝦線洗淨剁成如圖,雞蛋打開先不要打散取兩勺蛋清加入蝦肉中攪拌均勻。燒一鍋水,水開後蝦肉整形成丸子狀下入水中(速度要快不...
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幼兒菜譜-茭白香菇炒牛肉
雖然已經告別了全職媽媽的生活,但寶寶的伙食一點也不能退步。上幼兒園後,寶寶明顯比之前瘦了,幼兒的伙食也不差,但始終沒家裏的對胃口。買菜的時候看到茭白還不錯,肥肥嫩嫩,很是喜歡,就買了幾根,把尖尖的部分給寶寶炒着吃,放飯...
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〈快手菜〉茭瓜雞蛋
炒用料茭瓜切片雞蛋隨意〈快手菜〉茭瓜雞蛋的做法炒炒...
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兒子愛吃的菜—茭白絲炒肉片
這道是兒子從小就愛吃的菜,只要兒子在家這道菜是家裏必做的菜之一……很家常的做法,但是這樣炒還是很美味的哦用料茭白4根肉片適量鹽適量生抽3小勺黃酒2勺葱2小根白糖1小勺小米辣1個兒子愛吃的菜—茭白絲炒肉片的做法茭...
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兒菜園子湯
清香可口用料兒菜絞肉澱粉,雞蛋兒菜園子湯的做法兒菜洗淨溧水備用絞肉加入花椒粉,澱粉,胡椒粉,雞蛋,生抽,鹽,料酒,水。順時針攪拌均勻。水開後放入兒菜,開後用小勺下肉圓子。裝盤。小貼士老少皆宜...
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兒菜蝦皮湯
蝦皮是朋友送的,還送了墨魚,沒時間燉湯,蝦皮一大包,這次想到做了湯,味道很好。剩下的蝦皮準備打成粉,當做雞精用。用料兒菜適量蝦皮1把鹽適量雞精適量葱適量兒菜蝦皮湯的做法兒菜買了一堆,挑選了四個大個頭的。蝦皮是朋友的...
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茭白肉絲兒
用料茭白2根肉絲200克青椒1個澱粉1勺鹽5克生抽2勺蠔油1勺糖少許茭白肉絲兒的做法青椒,茭白,葱,蒜切絲,肉切絲,加鹽,醬油,少許糖,澱粉抓勻醃製十分鐘熱鍋下油,先把蒜片,青椒絲稍微炒軟放入茭白絲,變軟加鹽,醬油,蠔油少許,出鍋備用熱...
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兒菜香菇湯
看到下廚房裏有個MM的菜譜,用兒菜頭做湯,想的我流口水,於是稍加改變,做了道自己風格的兒菜湯。用料幹裙帶菜少許兒菜小個兒的一個香菇一朵乾貝兩顆兒菜香菇湯的做法兒菜和香菇切片鍋中放水,將乾貝放入煮開後下入香菇,滾一分...
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臘味茭兒菜蒸千張
南京人愛吃野菜,一到季節的時候,薺菜母雞頭馬蘭頭什麼的輪番上陣。在南京人眼裏,春天,就應該吃些春意盎然的時令菜。今天這道菜裏用到的茭兒菜,也是一種野菜,吃起來十分鮮嫩,還帶一點爽脆,十分爽口。這道菜使用蒸制方法,所有材...
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西紅柿茭兒菜炒雞蛋
不知道其他地方叫什麼,南京這邊叫茭兒菜,每年4月底5月初才有。應該跟茭白是親戚吧。不曉得跟蒲菜是什麼關係。用料西紅柿1個雞蛋2個茭兒菜很多鹽適量油適量西紅柿茭兒菜炒雞蛋的做法雞蛋打散,西紅柿切好,茭兒菜洗好鍋裏倒...
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紫菜片兒湯
餛飩皮吃不完,用來做湯太好了超快手的早餐哦~用料紫菜雞蛋餛飩皮鹽雞粉香油紫菜片兒湯的做法鍋中放水燒開放紫菜,撕開,但不要太碎將餛飩皮稍微抻一下放鍋中煮一會看面片透明瞭將雞蛋液淋入放鹽,雞粉,淋一點香油也香香噠,出鍋...
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茭瓜蝦仁湯
用料西葫蘆1個蝦3只鹽少許克茭瓜蝦仁湯的做法把蝦煮熟,蝦湯留着茭瓜切成半圓的片狀把蝦仁剝出來,蝦腦擠出來先炒茭瓜,放鹽再放蝦仁,煸炒一會兒在把剛才煮蝦的湯倒入鍋內,小火燉煮,放鹽出鍋前撒些雞精,整個湯太鮮美了,上面還飄...
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茭兒菜西紅柿蛋湯
茭兒菜,即生野茭白,別名野茭瓜,上部碧青,下端牙白,屬禾本科菰屬鬚根系,多年生宿根性水生草本植物,莖分地上莖和地下莖,葉分葉鞘和葉片兩部分,圓錐狀花序。形似茭白,散生於河湖邊緣低窪地和沼澤地。温暖季節生長,每年5~6月可採地上...
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茭白蛋湯
這是在家裏的時候媽媽經常做的一道菜,今兒個自己也嘗試了一下,很簡單的一道湯。用料豬肉丁茭白雞蛋葱末料酒雞精鹽茭白蛋湯的做法把茭白洗淨切成絲,豬肉洗淨切成肉丁,雞蛋打散鍋裏放油,放入肉丁翻炒一會,再肉丁變色後加入茭...