美味佳餚館

南方人北方胃系列怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的南方人北方胃系列精選專題是專門提供南方人北方胃系列的相關精彩內容的地方,這裏的南方人北方胃系列相關內容,小編都精心編輯,精選優質南方人北方胃系列的相關知識,分享一些南方人北方胃系列方面的經驗知識。

  • 南方人北方胃系列的做法和圖解,南方人北方胃系列怎麼做更好吃

    南方人北方胃系列

    我媽不會包餃子所以我也不會我的餃子是來了內蒙之後跟同事學的哈哈哈哈哈用料餃子皮樓下買的雞蛋六個生抽兩平勺鹽一撮大概四克胡蘿bei兩個韭菜一把三塊錢的樣子耗油,雞精,胡麻油!胡麻油是點睛之筆南方人北方胃系列的做...

  • 爆汁發麪韭菜餅🍃南方人的北方記憶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    爆汁發麪韭菜餅🍃南方人的北方記憶

    小學是看外婆做的,她是山東人,二十年前的記憶了,大概是這麼做的,有些調料以我的口味做了修改。因為怕家人消化不良,除了餃子皮和麪條,她做的都是發麪的麪食。可以做六個手掌大的餅(我的手好像比較大🤔)用料麪糰部分中筋麪粉38...

  • 南方人做的東北小土豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    南方人做的東北小土豆

    很喜歡吃土豆,嘗試過各種手法。一次去西雙版納吃到東北人燒的鍋鏟土豆,念念不忘,回家照着口味做了這道“南方人做的土豆”。用料小土豆12個鹽1調料勺螺獅椒1根小米椒2個白糖1/2調料勺孜然粉1調料勺南方人做的東北小土豆...

  • 沔陽三蒸——紀念北方媳婦的南方胃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    沔陽三蒸——紀念北方媳婦的南方胃

    一直覺得自己生錯了故鄉,從小就沒有多愛吃飯,尤其對北方年夜飯上的大肘子豬頭肉四喜丸子之類的完全無感,但對各種南方吃食愛得不行。這個菜是跟婆婆學的湖北蒸菜,仙桃人好像什麼都能蒸,過年過節了蒸,家裏來貴客了蒸,沒事饞了...

  • 🥔地三鮮🍆🌶南方/北方人都愛吃一口👬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🥔地三鮮🍆🌶南方/北方人都愛吃一口👬

    除了“東北F4”,東北還有一個很鐵的組合叫地三鮮,加不加肉都挺美味。用料茄子1個土豆個青椒1個紅椒1個葱薑蒜適量🥔地三鮮🍆🌶南方/北方人都愛吃一口👬的做法各種食材洗淨,土豆🥔去皮切厚片,放水裏泡洗一會(水裏放點醋)瀝乾...

  • 三鮮餃子---南方人版(歡迎北方人指點)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    三鮮餃子---南方人版(歡迎北方人指點)

    做為一個不愛吃麪食的南方人,因為嫁了個愛麪食的偽南方老公,我這幾年最大的進步就是學會包餃子。要説專業,那自然是不敢。發個筆記也絕不敢在北方人面前炫耀,卻可以用來鼓勵不會包餃子的南方妹子們。你也一定可以的喲~~~...

  • 南方人家   北方饅頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    南方人家 北方饅頭

    麪粉,水,酵母粉,材料簡單。用料麪粉500g南方人家北方饅頭的做法揉麪。看似最簡單的一道程序,其實也是最關鍵的一道程序,面揉的好不好,決定了您製作饅頭的成敗。揉麪前要先添加酵母粉,酵母粉與麪粉的比例是1:100,也就是説500克...

  • 南方人愛吃北方的餃子🥟的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    南方人愛吃北方的餃子🥟

    先生喜歡吃餃子我喜歡包餃子天生一對吧家裏的寶貝更喜歡包花式🥟每次包餃子就像辦家家一樣……用料雞蛋2個料酒2勺姜四五片蠔油1勺鹽5-8克韭菜500克梅花肉668克白胡椒5克餃子皮80張南方人愛吃北方的餃子🥟的做法摘菜...

  • 東北飯包(南方人簡易版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    東北飯包(南方人簡易版)

    大年初二,去東北朋友家拜年,吃了地道的東北菜!那就借花獻佛更新一個東北菜,感受一下北方人的過年氣氛用料青椒雞蛋大醬:雞蛋3個青椒2個大葱1根黃豆醬2勺食用油適量水2勺配菜:米飯1碗小葱3根香菜5根花生米適量生菜葉10片千張...

  • 北方系燉肉食譜做法大全,超簡單的北方系燉肉做法步驟

    北方系燉肉

    對於時差黨來説,冬天裏的肉香絕對是忘不了的家的味道啊。用料豬五花肉適量料酒看手感白糖一小把生抽看手感老抽一點葱一段?姜5片蒜三瓣大料兩個花椒適量鹽2克?雞精2克?北方系燉肉的做法豬肉切塊,肥肉單獨切丁。葱切段,姜切...

  • 被北方人誇上天的南方燒肉粽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    被北方人誇上天的南方燒肉粽

    🎋南北粽子各具特點,我最喜歡的粽子一個是鹼粽,一個就是閩南這的燒肉粽,餡料豐富,有蝦乾乾貝花生板栗鹹蛋黃紅燒肉,每一口都是驚喜,搭配在一起海鮮的鮮味和紅燒肉的香味融合完美,不衝突。吃的時候加一點點蘿蔔絲,香菜葉,去油膩...

  • 南方妹子的北方饅頭夢的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    南方妹子的北方饅頭夢

    一直懷念北方的高莊饅頭,光滑細膩,層層剝皮,所以看了好多文章,請教了好多師傅,在多次的失敗中漸漸成長~~~^_^用料中筋麪粉200克水100克酵母5克糖20克南方妹子的北方饅頭夢的做法💗加入所有料一起揉光滑即可。💗揉好之後整形光...

  • 「小方系列」巧克力可可小方的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【小方系列】巧克力可可小方

    椰奶小方的變異體~跟着下廚房做了椰奶小方之後,腦洞大開想了一堆其他口味~挨個試驗中~用料牛奶240~250g糖30~40g玉米澱粉35~40g奶油100g黑巧克力30g左右可可粉適量【小方系列】巧克力可可小方的做法容器裏鋪一層可可粉...

  • 南方人學做北方面的做法和圖解,南方人學做北方面怎麼做更好吃

    南方人學做北方面

    作為一個南方人,其實是跟着下廚房裏的前輩們學做手擀麪的啦。應媽媽要求,為了把這門手藝“傳”給媽媽,特撰菜譜。用料麪粉250克鹽2克雞蛋1只水70克左右南方人學做北方面的做法取大碗,將麪粉、鹽、雞蛋混合,慢慢加入水(看到...

  • 南方人做北方菜之酸菜燉排骨…的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    南方人做北方菜之酸菜燉排骨…

    一次和朋友一起去西貝莜麪村吃陝西菜點了酸菜燉排骨,朋友説這酸菜好好吃,我才想起來家裏還有幾包從東北帶回的邊府記乳酸菌酸菜絲,於是回家給沒吃過北方菜的老爸老媽做了酸菜燉排骨,一致好評!所以決定建個菜譜,給喜歡吃北方...

  • 南方版 北方疙瘩湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    南方版 北方疙瘩湯

    作為用料麪疙瘩麪粉5勺,水2/3碗炒碼按自己喜好來南方版北方疙瘩湯的做法炒碼部分忘記拍圖了,可根據自己的喜好配食材。我每次都會炒點肉,這樣疙瘩湯有豬油香。我放了肉末、胡蘿蔔丁、香菇丁、芹菜、生菜碎,配的骨頭湯,加了...

  • 「小方系列」奶茶奧利奧小方的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【小方系列】奶茶奧利奧小方

    椰奶小方的變異體~跟着下廚房做了椰奶小方之後,腦洞大開想了一堆其他口味~挨個試驗中~奧利奧裹面看起來就比較粗糙了嘿嘿用料牛奶240~250g糖30~40g玉米澱粉35~40g奶油100g紅茶茶包一個奧利奧適量【小方系列】奶茶奧利...

  • 南方肉包and北方菜包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    南方肉包and北方菜包

    用料麪粉600克酵母6克水330克糖20克餡料豬肉450克山東大白菜適量生薑片適量小葱適量南方肉包and北方菜包的做法豬肉用鉸肉機鉸成肉泥。生薑切片和小葱切花加入開水浸泡出味。肉沫加入生抽蠔油和一勺老抽拌勻。分次加...

  • 北方姑娘的南方燜面的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    北方姑娘的南方燜面

    在北方,兒時的早晨,抹黑上學,心心念中午回家媽媽做的豆角燜面。記憶裡麵條豆角與排骨混合的香味,一口氣吃上兩大碗,都是美談。用料豆角200g豬肉或小排骨500g蒜末,薑片,西紅柿適量麵條(為方便可選擇現成加工好的濕面)根據食量北...

  • 北方人到南方來醃酸菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    北方人到南方來醃酸菜

    從進到婆婆家吃酸菜,慢慢到婆婆醃酸菜時我打下手,現在,我成為了醃酸菜的主力,這就是傳承吧!用料大白菜用量:一百斤鹽用量:一袋開水足量北方人到南方來醃酸菜的做法在晴天的日子,把大白菜買回來,然後把買回來的白菜從袋子裏取出...

  • 地方美食系列–血雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    地方美食系列–血雞

    之前去湖南吃了永州血鴨,一直想念味道,今天買了只母雞還有新鮮的血想着雞應該也可以做血雞嘛,試了下,味道基本一模一樣!除了肉質沒有鴨肉軟嫩,其餘一樣!適合不喜歡吃鴨的😍用料新鮮雞1只新鮮雞血1份小米椒適量生薑適量食用油...

  • 南方人做的東北飯包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    南方人做的東北飯包

    我是南方人,老公是東北人,第一次去東北就是吃的飯包,這也是那次旅行吃的最適合我口味的食物,今年春節公婆來武漢過年,做了一次飯包,全家人大快朵頤,不過我很奇怪,為什麼那麼愛吃肉的東北人怎麼唯獨飯包是素素的,於是做了南方版...

  • 南方媽媽的北方水餃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    南方媽媽的北方水餃

    媽媽在家因為一些原因一直不太做家務,做飯也沒有幾樣拿手,可是偏偏就是餃子和抄手做得吃了還想吃~!作為南方人,做出好吃的北方大餃子還是需要的天賦的!!哈哈哈哈哈!媽媽一直是靠感覺加的調料,也沒有什麼特別的可能就是比例很...

  • 「小方系列」抹茶小方的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【小方系列】抹茶小方

    椰奶小方的變異體~跟着下廚房做了椰奶小方之後,腦洞大開想了一堆其他口味~挨個試驗中~啊都做了可可小方,怎麼能不做抹茶小方呢!這樣對得起和可可粉一同買的抹茶粉君嗎!切面可以看到微微的抹茶色~喜歡!用料牛奶240~250g糖30...

  • 荔浦芋頭扣肉~北方人學做南方菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    荔浦芋頭扣肉~北方人學做南方菜

    用料豬肉300-500克生抽2勺料酒1勺鹽3克老抽2勺荔浦芋頭1個花椒10-20粒耗油2勺葱花少量香菜少量水澱粉半碗荔浦芋頭扣肉~北方人學做南方菜的做法豬肉大塊即可,芋頭切片,大約8mm厚。實際成菜後覺得應該6mm會比較合適油鍋燒...