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摩卡巧克力瑪芬怎麼做更好吃

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  • 摩卡巧克力瑪芬的做法和圖解,摩卡巧克力瑪芬怎麼做更好吃

    摩卡巧克力瑪芬

    每次想吃蛋糕卻又不想洗刷刷打掃戰場的時候就會選擇做瑪芬,全部材料都是往一個大碗裏面放,最後用的還是紙模。。。但味道卻並不會打折,打開烤箱的一瞬間,撲鼻的咖啡巧克力香~~~幸福感暴增有沒有!參考分量:6個紙模用料低筋面...

  • 摩卡巧克力奶油麥芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    摩卡巧克力奶油麥芬

    用現成的巧克力調味,我覺得是個非常好的辦法,可以讓蛋糕油更多的口感。我很喜歡摩卡杏仁巧克力,除了有堅果,還有咖啡的芳香。用料黃油50g摩卡杏仁巧克力35g雞蛋1個【蛋糕部分】淡奶油35g低筋麪粉65g可可粉5g泡打粉1/8勺【...

  • 巧克力控最愛的巧克力瑪芬蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力控最愛的巧克力瑪芬蛋糕

    瑪芬蛋糕本身就口感稍紮實,所以這也是一款口感稍紮實的瑪芬蛋糕。泡打粉的作用是使蛋糕蓬鬆,所以不要省略哦!這個方子可以做12-13個小杯的量用料黃油130克糖粉50-70克雞蛋2個低筋粉130克法芙娜可可粉10克泡打粉8克法芙娜...

  • 香濃摩卡咖啡巧克力瑪芬蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香濃摩卡咖啡巧克力瑪芬蛋糕

    最近買了一包咖啡豆很好喝,乾脆就來做個咖啡巧克力瑪芬蛋糕吧。這個方法很簡單,對新手也很友好,還有更復雜一點點手法,我覺得太麻煩了,反正做出來味道到都差不多!嘻嘻。鬆軟度可能和其他蛋糕有區別,特別是加了巧克力之後再冷...

  • 濃情巧克力摩卡馬芬<Chocolate Espresso Muffins>的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    濃情巧克力摩卡馬芬<Chocolate Espresso Muffins>

    方子翻譯及修改來自成人口味的馬芬,不是英俊少年,是有故事的深情大叔型。我覺得作為一枚馬芬外形還蠻有bigger的,當早餐或者下午茶點心都很棒。口感上來説算微紮實型,喜歡鬆軟少女小蛋糕者繞道。方子量可做6個標準大小馬...

  • 巧克力瑪芬食譜做法大全,超簡單的巧克力瑪芬做法步驟

    巧克力瑪芬

    最近是全民抗炎的時刻,安守家中的等18天,足不出户的第18天,需要一點甜食來增加愉悦的心情!武漢加油,中國加油💪!用料低筋麪粉180克可可粉30克泡打粉15克雞蛋2個鹽2克細砂糖60克玉米油120克牛奶190克巧克力豆100克巧克力瑪芬...

  • 巧克力塊瑪芬 麥芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力塊瑪芬 麥芬

    這是一款有很濃巧克力味的麥芬,咬下去一口能吃到顆粒分明的巧克力,在口中融化後非常濃厚。操作簡單,烘焙菜鳥也可以輕鬆駕馭呢。用普通的麥芬盤也可以做出來萌萌的蘑菇頭,在食譜中會有詳細的介紹,或者看看最下面的小技巧也...

  • 低卡無油香蕉巧克力瑪芬(布朗尼)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低卡無油香蕉巧克力瑪芬(布朗尼)

    減脂期實在是太想吃甜了用來解饞用的順便消耗家裏的熟香蕉和巧克力🍫其實是按照布朗尼的方子做的不過用了六連瑪芬杯的模具🙈🙈香蕉巧克力的香甜中又帶着微苦剛烤出來外皮脆脆的內心軟嫩有點點爆漿吃起來濃醇又不膩人...

  • 香蕉核桃瑪芬🍌🥧/香蕉藍莓瑪芬/香蕉巧克力瑪芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香蕉核桃瑪芬🍌🥧/香蕉藍莓瑪芬/香蕉巧克力瑪芬

    跟兒子一起做的簡單快手蛋糕~真的好好吃不用打蛋白,偶爾吃一下泡打粉也不會中毒吧?鬆、軟、香,加了葡萄乾和核桃口感提升了一個層次!有葡萄乾的加入,糖可以少加點,這次加了40,大人剛好,下次可以放少5-10克,畢竟小孩子吃~方子可以...

  • 巧克力瑪芬(自用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力瑪芬(自用)

    用料雞蛋1個可可粉5克牛奶110克泡打粉5克鹽1克玉米油45克土豆糖5個麪粉80克巧克力瑪芬(自用)的做法玉米油、牛奶、土豆糖、鹽一起微波爐叮1分鐘攪拌均勻加入雞蛋攪拌均勻,攪拌之後略微粘稠把泡打粉、可可粉和麪粉混合在...

  • 摩卡/巧克力雪花酥(純苦巧克力消耗)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    摩卡/巧克力雪花酥(純苦巧克力消耗)

    本來想消耗100%的黑巧,實在太苦了,正好雪花酥的棉花糖怎麼做都太甜了,兩者結合一下,做出來巧克力味道超級濃郁用料黃油30克棉花糖100克餅乾70克奶粉35克純黑咖啡粉2克純苦巧克力幣20克堅果50克摩卡/巧克力雪花酥(純苦巧克力...

  • 純巧克力的巧克力瑪芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純巧克力的巧克力瑪芬

    想嘗試一下不用可可粉的能量炸彈用料全麥粉200克小蘇打2克泡打粉3.5克鹽1克糖50克70%巧克力100克黃油60克牛奶85克酸奶100克(濃稠一些)雞蛋1個(55g左右)耐高温可可豆一大把純巧克力的巧克力瑪芬的做法巧克力和黃油隔水加...

  • 巧克力麥芬、摩卡蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力麥芬、摩卡蛋糕

    圖片來自網絡,僅供參考區別在於,一個放巧克力,一個放咖啡巧克力麥芬、摩卡蛋糕的做法看看看...

  • 巧克力香蕉瑪芬muffin的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力香蕉瑪芬muffin

    這個方子是自己做的,記錄下來方便自己以後找方子或者做出更好的可以對比。但是大家也會看得到所以我儘量寫仔細了,省得誤導了和我一樣不太懂的同學!聖誕節本來想做杯子蛋糕,但是懶得打發奶油懶得調色,於是還是做瑪芬吧!所有...

  • 低糖版巧克力摩卡麥芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低糖版巧克力摩卡麥芬

    用料雞蛋1個牛奶80克黃油60克細砂糖45克咖啡粉7克水30毫升(用於調咖啡粉)低筋麪粉100克杏仁粉50克泡打粉4克香草精若干滴肉桂粉4克低糖版巧克力摩卡麥芬的做法黃油微波爐80度加熱1分鐘(套個保鮮袋防止弄的一塌糊塗)牛奶黃...

  • vegan·巧克力瑪芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    vegan·巧克力瑪芬

    用料低筋麪粉170黃油125雞蛋兩個100克巧克力豆more克黑巧克力100克可可粉30克牛奶160克細砂糖85克鹽1克小蘇打1/2勺泡打粉1vegan·巧克力瑪芬的做法veganvegan...

  • 巧克力瑪芬 小美版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力瑪芬 小美版

    收到一箱酸奶,正愁怎麼消耗,發現這款巧克力瑪芬配方真不錯,酸奶增加了潤度和香味,直接用巧克力溶解,比可可粉更香做法又快又簡單我的紙杯比較高,這個配方可以做6個,如果是6連模應該可以做12個烤温180度烤25-30分鐘用料苦甜巧...

  • 太妃巧克力瑪芬(Muffin)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    太妃巧克力瑪芬(Muffin)

    今天的小蛋糕可謂蛋糕家族中數一數二的簡單了,本着越簡單就越容易流行的原則,她也是西方最常見的蛋糕之一。英文名字叫Muffin,翻譯過來的又很亂,音譯有“瑪芬”、“麥芬”、“妙芙”,還有翻譯成“鬆餅”的。而就其造型來説...

  • 巧克力粒~焦糖瑪芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力粒~焦糖瑪芬

    外酥內嫩的蛋糕超好吃用料黃油120克黑糖120克草雞蛋3個大約45克左右一隻很小酸奶20克低筋麪粉265克泡打粉13克牛奶120克鹽少許巧克了粒適量焦糖醬適量巧克力粒~焦糖瑪芬的做法將所有材料稱量好黃油提前軟化打發成羽毛...

  • 香蕉巧克力麥芬(瑪芬)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香蕉巧克力麥芬(瑪芬)

    家裏還有一根熟透的香蕉,不想直接吃,乾脆做成蛋糕用料香蕉1根雞蛋1個牛奶40克細砂糖50克玉米油50克70%嘉娜寶巧克力豆50克泡打粉2~3克小蘇打1克低筋麪粉80克堅果適量可可粉5克70%嘉娜寶巧克力豆適量。不融化,放在蛋糕裏...

  • 巧克力瑪芬蛋糕-5G的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力瑪芬蛋糕-5G

    多人分享,時長45分鐘用料低筋麪粉160g將麪粉過篩備用糖粉50g泡打粉4g小蘇打2g雞蛋液35g酸奶65g牛奶65g黃油65g鹽1g巧克力粒110g巧克力塊要切碎耐烤巧克力豆40g核桃仁40g巧克力瑪芬蛋糕-5G的做法配件:烤箱、烤盤、裱花袋...

  • 巧克力瑪芬(植物油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力瑪芬(植物油)

    娃從小蛋奶,花生,牛羊肉等小過敏,現在終於熬到蛋奶不過敏了,但是黃油還是不行。最近常做這個,記錄下方子。可能是加了巧克力豆的原因,姥姥説太甜了,下次再減點糖試試。用料雞蛋1個泡打粉4克玉米油45克牛奶90克白砂糖45克巧克...

  • 迷你巧克力瑪芬Muffin的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    迷你巧克力瑪芬Muffin

    蛋糕裏最最喜歡做的就是Muffin,材料少,做起來步驟簡單,口味百變又百搭~這次的方子量比較大,用最小號的紙託(不是迷你)可以做大約30個左右。PS:烤好後蛋糕的實際尺寸大約相當於一個乒乓球的大小。覺着方子的量大或小的,可以自...

  • 巧克力豆巧克力瑪芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力豆巧克力瑪芬

    前幾天經過星巴克,老公瞟了一眼菜單説“想吃巧克力瑪芬了”,於是咱趕緊做起來~做好之後我自己拿着吃熱的,老公蹭了一口之後就不還我了,幾口都給吃了…是該為被搶走了惆悵呢,還是該為好吃高興呢……用料需要提前混合備好的:原...

  • 巧克力瑪芬 Schoko-Muffins的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力瑪芬 Schoko-Muffins

    不需要機器攪拌,很輕鬆就能做出特別鬆軟而且味道超好的巧克力瑪芬!用料12個瑪芬:低筋麪粉MehlT.405180g可可粉Kakaopulver15g泡打粉Backpulver8g鹽Salz1小撮黑巧克力(50%可可)Zartbitterschokolade70g植物油Öl125ml(115...