發酵版菠蘿奶香餃（輔食）

菠蘿醬繼續做，這次是發酵滴，可以頭天晚上做好了，冷藏室低温發酵一夜，第二天一早做了吃哦

用料  

發酵版菠蘿奶香餃（輔食）的做法  

1. 中筋粉混合奶粉

2. 温水裏放酵母粉，攪拌均勻

3. 酵母水倒進麪粉裏

4. 攪拌均勻，是這種稀稀的糊狀

5. 蓋好保鮮膜發酵一夜

6. 早晨取出來攪拌一下排氣

7. 一勺麪糊稍微攤平點，放菠蘿醬，

8. 對摺起來，小火煎熟

9. 醬放多了，漏出來了

小貼士

發酵後的口感更加鬆軟，也有厚度，更好吃