奶香米粉小餅乾，一般都不夠吃，吃過的都説好吃

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我是一個兩個小寶寶的老媽子，因上班，在大寶的輔食忙稀裏糊塗養這麼大，導致大寶偏食，所以在二寶的輔食上認真對待，所以我把平時給寶寶做過的輔食整理出來，收錄在我的微信公眾號“笨笨糰子的寶寶食譜”，分享一點自己的經驗，讓寶媽們少走點彎路，也記錄兩寶寶的食譜，等寶寶長大了，會驕傲的説：“瞧我媽媽多棒”。如果大家想不出給寶寶吃啥的時候，就加我微信，來轉轉吧，説不定靈感就來了！我們一起陪着寶寶長大

用料  

奶香米粉小餅乾，一般都不夠吃，吃過的都説好吃的做法  

1. 先將米粉與奶粉倒入一個容器，攪拌均勻
   
   
   
   ＊整個過程比較快，在開始做時，先150度預熱烤箱

2. 打一個雞蛋到一個無水無油的容器裏，並滴幾滴檸檬汁，開始用電打蛋器打發到發白，提起打蛋頭畫8字，能停留5秒以上不消失，就打發到位了
   
   ＊如果沒有檸檬汁，可以用白醋代替。這個不建議省略哦，因為一可以去腥，二是會讓蛋霜更穩定

3. 加入奶粉與米粉，用硅膠鏟翻拌均勻
   
   
   ＊這裏不需要過篩。力度輕一點哦，就和炒菜一樣的翻拌，的確是會消泡，所以拌均勻就好，力度要輕，動作要快，不要長時間翻拌。

4. 攪拌好的米粉糊裝入裱花袋，剪個小口子，擠出小米粉奶豆，放入烤箱中層，150度烤15分鐘左右，烤到能輕鬆取下，不沾烤盤就可以了
   
   ＊請忽略我的油紙，剛做了薄脆雞蛋餅乾，為了節省，我直接重複用了。我是勤儉持家的小仙女
   
     餅子的大小不同，每家烤箱的脾氣不同，時間與温度大家自己把握下哦

5. 叮噹，還沒等冷卻，笨笨就在後面嚷着“媽媽我都逼不及待想要吃了”，沒幾分鐘兩個小傢伙就吃掉一大半，還有點像膨化食品的口感，不過咱們這個可是超級滴健康，如果做得大點，裏面會有蛋糕一樣的口感哦

6. 輔食製作和餵養問題都可以私我哦  ，我們一起陪着寶寶長大

小貼士

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