美味佳餚館魚香素藕條
魚香食譜2.01W
用料
| 藕 | 1節 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
| 糖 | |
| 醋 |
魚香素藕條的做法
藕削皮切條，焯水斷生
![魚香素藕條的做法步驟圖，魚香素藕條怎麼做好吃 第2張]( "魚香素藕條的做法步驟圖，魚香素藕條怎麼做好吃 第2張")
大蒜切末
![魚香素藕條的做法步驟圖，魚香素藕條怎麼做好吃 第3張]( "魚香素藕條的做法步驟圖，魚香素藕條怎麼做好吃 第3張")
鍋熱放油，加一勺郫縣豆瓣醬煸香
![魚香素藕條的做法步驟圖，魚香素藕條怎麼做好吃 第4張]( "魚香素藕條的做法步驟圖，魚香素藕條怎麼做好吃 第4張")
下入藕條翻炒，加一點糖、醋，覺得不夠鹹可以再加點鹽或生抽
![魚香素藕條的做法步驟圖，魚香素藕條怎麼做好吃 第5張]( "魚香素藕條的做法步驟圖，魚香素藕條怎麼做好吃 第5張")
出鍋前加入蒜末炒勻即可
![魚香素藕條的做法步驟圖，魚香素藕條怎麼做好吃 第6張]( "魚香素藕條的做法步驟圖，魚香素藕條怎麼做好吃 第6張")
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用料①菜：各種你想吃的胡蘿蔔2根青椒3個木耳10朵杏鮑菇2個②調味菜蒜，葱10瓣紅椒醬1勺豆瓣醬1勺③碗中醬生抽1勺蠔油1勺澱粉1勺醋3勺糖1勺不止魚香肉絲，可以魚香一切的魚香醬！的做法切配菜，可以放你想魚香的一切：茄子~肉絲~等等鍋中倒油，炒菜，斷生，放你想吃的菜把菜扒拉...
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用料金華火腿牛裏脊茭白（冬筍更好）香菇泡辣椒蛋清澱粉葱薑蒜白糖鹽料酒香醋味精胡椒粉魚香牛肉卷的做法牛裏脊片成薄片，加鹽、胡椒粉、葱薑汁醃漬20分鐘；茭白、香菇、火腿分別切細絲；泡辣椒剁碎；葱、姜、蒜切末；少量牛肉切牛肉末牛肉片沾一點澱粉，放上火腿絲、香菇絲、...
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非常下飯的一道菜，少油版的茄子作法，再來一條嫩魚，貌似比外面還好吃，年夜飯首選，年年有魚，年年有餘！用料鱸魚1條茄子2條五花肉100克醬油10克辣椒醬20克蠔油5克鹽2克糖5克香葱10克油20克蒜4瓣姜4片年夜飯之有魚的魚香茄子的做法茄子切條，蒸10分鐘。蒸軟即可。鱸魚用鹽及...
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傳統下飯神器，蓋飯榜名列前茅，外面餐廳做的基本上都不錯，但是！油太大！！！所以我通過醃肉方法以及一些小細節改良了一下，儘量做到少油、不粘鍋、同樣好吃、更加健康的魚香肉絲PS.我家炒菜用的是普通鍋，不是不粘鍋，所以這個不沾，是菜做到的，而不是鍋做到的用料瘦肉250克木耳15...
