娃娃們超愛吃的魚香肉絲

用料  

娃娃們超愛吃的魚香肉絲的做法  

1. 肉絲用少許鹽、料酒、胡椒粉、澱粉醃製半小時。鍋裏放少許油，油熱下肉絲炒至肉絲變色，盛出來備用。

2. 葱薑蒜切末，鍋里加油，放少許郫縣豆瓣醬炒香。

3. 加紅蘿蔔絲、木耳絲翻炒。

4. 加入料汁，料汁：兩勺生抽，兩勺陳醋，一勺老抽，兩勺糖，一勺澱粉，番茄醬少許，加適量涼開水調開～

5. 加入炒好的肉絲，翻炒～

6. 好吃的魚香肉絲做好了～