早餐也要吃出儀式感 韓式【金槍魚醬油飯】
“明明米飯裏可以不放芝麻跟香油的
直接拿海苔包住米飯
放金槍魚
放醬油汁
抱起來吃就可以了呀……
為啥還要這麼費勁?”
因為~
物質過剩的時代
我們所追求的不止是填飽肚子
也要適當增加食物美感
讓生活變得有儀式感
平淡日子才會更加有趣~
可以做給大點的孩子(能接受微辣程度)
太小的朋友可以把醬油汁換成沙拉醬
用料
金槍魚罐頭 | 適量 |
米飯🍚 | 半碗 |
香油 | 適量 |
芝麻 | 適量 |
醬油汁部分 | 👇👇👇 |
尖椒 | 1個 |
醬油 | 1勺 |
蒜 | 1瓣 |
辣椒粉 | 1/3勺 |
香油 | 半勺 |
葱 | 少許 |
洋葱 | 少許 |
白糖 | 丟丟 |
早餐也要吃出儀式感 韓式【金槍魚醬油飯】的做法
米飯中加芝麻香油拌均勻
醬油汁:
蒜末(1瓣),
洋葱碎(少許),
葱碎(少許),
尖椒碎(1個),
辣椒粉1/3勺,
醬油(1勺),
香油(半勺),
白糖(丟丟)拌均勻米飯捏出橢圓形
周圍包一層海苔放金槍魚
最後放調好的醬油汁成品
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