蝦仁薺菜雞蛋煎餅…適合寶寶
一家人都愛吃蝦仁煎餅,滿足一家人的需求,營養也很全面。
此處按照3人份來介紹哦!
用料
薺菜 | 適量 |
雞蛋 | 一般幾個人用幾個雞蛋 |
麪粉 | 適量 |
白蝦 | 按一人4只的量 |
鹽 | 適量 |
蝦仁薺菜雞蛋煎餅…適合寶寶的做法
1,12只白蝦剝出來後剁碎,愛吃碎泥的用料理機,兩種都好吃。(白蝦個頭是50-60只/kg)
2,加入3顆雞蛋,攪拌一下。
3,加入火鍋用湯勺2勺麪粉的樣子,加入少量的鹽,注意白蝦是鹹的。
3,少量多次加入水,避免過稀或者或許濃稠。
4,小孩吃的可以分一些出來,留下大人吃的加一些辣椒粉或者壇壇鄉的紅剁椒。
5,攤餅用油不用很多,攤薄餅,火候要小。
不用加其他調味料就很好吃了!
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