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健脾養胃山藥小餅

早餐食譜8.76K
健脾養胃山藥小餅的做法步驟圖，怎麼做好吃

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶、維生素B1等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。

用料  

山藥 1根
酵母 3克
麪粉 300克
糖 10克
牛奶 60克

健脾養胃山藥小餅的做法  

  1. 準備蒸好的鐵棍山藥

    健脾養胃山藥小餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 用勺子壓成泥

    健脾養胃山藥小餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 加牛奶

    健脾養胃山藥小餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 白糖

    健脾養胃山藥小餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張

  5. 普通麪粉

    健脾養胃山藥小餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張

  6. 酵母

    健脾養胃山藥小餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張

  7. 揉成不沾手的麪糰

    健脾養胃山藥小餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張

  8. 發酵至兩倍大

    健脾養胃山藥小餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張

  9. 擀成1cm厚的麪餅

    健脾養胃山藥小餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張

  10. 用水杯壓出小圓餅後二次發酵

    健脾養胃山藥小餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張

  11. 平底鍋刷油

    健脾養胃山藥小餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張

  12. 放入發好的麪餅

    健脾養胃山藥小餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張

  13. 兩面煎至金黃

    健脾養胃山藥小餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張

  14. 出鍋放涼

    健脾養胃山藥小餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張

  15. 鬆軟可口的山藥小餅就做好了

    健脾養胃山藥小餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第16張
標籤：健脾 養胃 小餅 好吃 健脾養胃山藥小餅 山藥

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