香噴噴的手工油茶
那是一次偶然的機會,我做了這道美食,孩子上小學時,有一段時間吃飯沒食慾,消化不良,聽老人講麪粉蒸一蒸,炒上色加少許鹽五香粉調味加開水燙勻,喝了養胃,後來我改良了做法就現在的做法,在沒食慾的時候做做希望能幫到你喲!
用料
花生仁 | 用量30克 |
瓜子仁 | 用量20克 |
白芝麻 | 用量20克 |
五香粉 | 1勺 |
鹽 | 半勺 |
麪粉 | 500克 |
香噴噴的手工油茶的做法
瓜子仁,核桃仁放平底鍋裏面煸炒至微黃變色,剷出,用擀麪杖搗碎,放盤中備用。
白芝麻放平底鍋煸炒上色,剷出用擀麪杖搗碎備用。
花生放入平底鍋煸炒上色,同樣搗碎備用。
麪粉放蒸鍋蒸20分鐘取出晾涼,用擀麪杖把疙瘩擀碎,用過麪粉篩篩一下,就這樣子,
現在所有用料已備齊。
鍋中放入油加入少許花椒慢火煸香,過濾掉花椒,
把過篩的麪粉鍋中,小火不停的攪拌。
熱潮氣上來後加1勺鹽和五香粉攪拌均勻,
現在放花生碎,核桃仁,白芝麻,瓜子仁攪拌均勻就好了。
香噴噴的油茶就做好啦!
-
娃娃菜油豆腐煲的做法和圖解,娃娃菜油豆腐煲怎麼做更好吃
用料娃娃菜2顆(小)油豆腐75克蠔油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮開,娃娃菜和油豆腐放進去煮加調料,出鍋...
-
武功祕籍——貝太廚房1的烹飪做法,大廚教你詳細做法
家裏斷離舍扔東西。把它們全拍成電子檔不就可以都丟了嗎?我怎麼那麼聰明😎😆武林祕籍在此,有興趣的夥伴也能跟着做起來。一張圖一個菜譜。本文共13道菜用料吃貨的心❤武功祕籍——貝太廚房1的做法八公山豆腐煲績溪炒粉絲乾燒臭鱖魚筍衣燜雞蒜燒馬鞍膳桃膠燒肉火...
-
減脂菜涼拌西藍花的做法和圖解,減脂菜涼拌西藍花怎麼做更好吃
用料西藍花1顆蒜生抽鹽醋香油美人椒1根白芝麻減脂菜涼拌西藍花的做法西藍花洗淨,加鹽加油煮一下,加油可以保持西藍花顏色好看,美人椒切圈,蒜切末過下涼水,加蒜末,美人椒,香油醋白芝麻拌勻低脂美味飽腹...
-
番茄土豆牛骨湯的做法和圖解,番茄土豆牛骨湯怎麼做更好吃
第一次用牛骨煲湯,當時煲了後不知放啥進去搭配,最後看看冰箱發現有西紅柿,陽台還有很多小土豆,想幹脆就一鍋來吧,哈哈!用料牛骨1根西紅柿2個土豆2個料酒適量八角1個姜5-6片糖2小勺鹽適量番茄土豆牛骨湯的做法番茄土豆滾刀切,按自己喜歡的想咋切就咋切哈!放一邊備用。一...