冰鎮秋葵

冰鎮秋葵沾上芥末可謂冰爽刺激，好吃得鼻子一皺，眼淚之流；炎炎夏日來一根，神清又氣爽，冰涼又剔透，正可為居家旅行，必備涼菜

用料  

冰鎮秋葵的做法  

1. 將秋葵洗淨，切去頭部

2. 在開水中加少許鹽，油，可以使秋葵煮出來顏色更好看，秋葵倒入開水中煮兩分鐘

3. 撈出秋葵，過冰水

4. 準備一個碟子，倒些生抽和芥末

5. 在擺好盤的秋葵上倒入冰塊

小貼士

1.不要煮太久，太久就不爽口了
2.蘸料可自行調配自己喜歡的口味