桃膠皂角米雪燕銀耳紅棗羹

用料  

桃膠皂角米雪燕銀耳紅棗羹的做法  

1. 我寫的用量是少許 因為我買的是包裝好的煮一次的桃膠皂角米雪燕組合包 大家可以自行購買搭配好的這種 但是所需要用到的桃膠皂角米和雪燕都要提前12h泡發 而且桃膠雪燕泡發之後體積基本能變成原來的5-10倍 大家真的不用弄太多材料 中間換一兩次水 這樣方便去除雜質 銀耳可以泡半小時左右

2. 把準備好的桃膠皂角米銀耳紅棗冰糖放進去煮 我加了不到800ml左右的水 夠4個人吃的其實。。。第一次做沒什麼經驗做太多了大家可以酌情增減材料然後加減水 現煮現吃比較好沒必要煮太多剩下 雪燕一定要最後放 煮個20min左右就行 太久會融化變成水

3. 煮好之後我搭配了鮮牛奶服用 吃起來很彈很Q 奶味香醇