秋葵三吃
用料
第一種吃法:生吃 | |
第二種吃法:涼拌 | |
第三種吃法:油炸 |
秋葵三吃的做法
原料1:秋葵 芝麻醬 芥末汁 青紅椒 椒鹽 胡椒粉 料酒 醬油 澱粉 油鹽
原料2:這種做法需要的原料有:秋葵 蒜茸 味精 鹽 葱薑蒜 幹辣椒 糖 雞汁 辣椒油 泰椒油
這道菜的步驟:
第一步 秋葵焯水,撈出來從中間剖開兩半,
第二步 放到盆裏,加鹽 糖 味精 雞粉 雞汁 蒜茸 泰椒油開始攪拌
第三部 拌勻以後加米醋,再攪拌
第四步 拌勻後裝盤,澆上盆裏剩下的料汁,菜品完成
原料3:香炸秋葵的原料有:秋葵 雞蛋清 生粉 玉米澱粉 吉士粉 油 鹽
這道菜的步驟:
第一步 用雞蛋清 生粉 玉米澱粉 吉士粉 油 鹽加温水製作香炸糊
第二步 把秋葵放到盆裏裹上糊,
第三部 等油温四成熱的時候下鍋炸制
第四步 炸到外殼發黃變脆撈出鍋擺盤,菜品完成
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