三鮮秋葵

由於秋葵中富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩，美容養顏。

用料  

三鮮秋葵的做法  

1. 準備食材

2. 蝦仁加入料酒，白胡椒粉抓勻醃製10分鐘。

3. 鍋中燒開水，先將玉米筍焯水片刻，焯好撈出

4. 在下入秋葵焯水至斷生。

5. 兩者取出稍稍放涼。

6. 玉米筍斜刀切成小段。

7. 秋葵同樣斜刀切成小段。

8. 熱鍋冷油，爆香葱姜。

9. 然後下入蝦仁。

10. 炒至變色。

11. 加入秋葵和玉米筍。

12. 少許清水。

13. 根據個人口味加入鹽

14. 白胡椒粉（可以不加）

15. 翻炒均勻即可~