美味佳餚館維生素超高的番茄巴沙魚
菜譜2.85W
用料
| 巴沙魚 | 1條 |
| 薑片 | 若干 |
| 料酒 | 1勺 |
| 番茄 | 2個 |
| 雞精 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
維生素超高的番茄巴沙魚的做法
巴沙魚切塊
![維生素超高的番茄巴沙魚的做法步驟圖 第2張]( "維生素超高的番茄巴沙魚的做法步驟圖 第2張")
加入薑片，料酒，雞精，鹽，澱粉，香油抓均勻醃製
![維生素超高的番茄巴沙魚的做法步驟圖 第3張]( "維生素超高的番茄巴沙魚的做法步驟圖 第3張")
開水下魚塊焯水（不焯水也可，只是個人覺得這樣魚肉更有彈性一些）
![維生素超高的番茄巴沙魚的做法步驟圖 第4張]( "維生素超高的番茄巴沙魚的做法步驟圖 第4張")
熗鍋炒番茄（個人會再加一點番茄醬，番茄味道會更濃）加水，水開後下入魚，如果喜歡湯汁更濃稠的朋友可以加點水澱粉。
![維生素超高的番茄巴沙魚的做法步驟圖 第5張]( "維生素超高的番茄巴沙魚的做法步驟圖 第5張")
盛出滴點香油完成。小朋友每次都是吃光光
![維生素超高的番茄巴沙魚的做法步驟圖 第6張]( "維生素超高的番茄巴沙魚的做法步驟圖 第6張")
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